Tour gastronomico di La Spezia

Scopri i piatti migliori della cucina locale in questo tour gastronomico di La Spezia. Un viaggio nel gusto dove si fondono sapori liguri e toscani.

Itinerario

All'orario selezionato, inizieremo il nostro itinerario gastronomico in Piazza Garibaldi, dove ci aspetterà la nostra guida esperta in cucina locale. Insieme, esploreremo i sapori rappresentativi della tradizione culinaria di La Spezia, radicata nella gastronomia ligure e nella tradizione Toscana.

Il percorso si svolgerà nel centro storico di La Spezia con cinque soste mangerecce in vari locali. Parteciperemo a un banchetto itinerante, assaporando piatti come la farinata, gli sgabei, e la frittura di acciughe e calamari preparata dai pescatori. Tra i piatti sostanziosi troveremo pasta al sugo di noci e mesciua (zuppa di grano e legumi).

Assaggeremo anche i testaroli e i panigacci, a seconda del tipo di cottura e condimento. E a fine pasto, non mancherà il miglior gelato artigianale della città. Dopo tre ore e mezza di tour, saluteremo la guida e concluderemo la nostra esperienza gastronomica a La Spezia.