Visita di una fattoria biodinamica + Degustazione di vino

Con questa visita di una fattoria biodinamica a Lazise, scopriremo i segreti di questo tipo di agricoltura e parteciperemo a una degustazione di vini prodotti senza l'uso di sostanze chimiche.

Itinerario

Gianni e Lucia, proprietari della fattoria agricola La Pesenata, vi accoglieranno all'ingresso.

Scopriremo i segreti di questa coppia di agricoltori per mantenere al meglio la loro tenuta a sud del lago di Garda, mentre conosceremo gli elementi essenziali di una fattoria biodinamica.

Durante il tour, Gianni e Lucia spiegheranno i principi dell'agricoltura biodinamica, caratterizzata dall'assenza di pesticidi e prodotti chimici, sostituiti da trattamenti naturali e dall'influenza dell'astrologia nelle attività agricole.

Attraverseremo i vigneti e l'apiario, vedendo galline, asini e pony. Seguirà una degustazione di quattro vini biodinamici come Chiaretto o Bardolino, accompagnati da salumi e formaggi veronesi, tutti prodotti senza chimici e con un minimo di solfiti.

Infine, dopo due ore, ci saluteremo.