Visita di una fattoria biodinamica + Degustazione di vino

Con questa visita di una fattoria biodinamica a Lazise, scopriremo i segreti di questo nuovo tipo di agricoltura e parteciperemo a una degustazione di vini prodotti senza l'uso di prodotti chimici.

Itinerario

Gianni e Lucia, proprietari della fattoria agricola La Pesenata, vi aspettano all'ingresso per darvi il benvenuto. Scoprirete il loro segreto per gestire la tenuta a sud del lago di Garda, mentre conoscere gli elementi essenziali di una fattoria biodinamica.

Durante il tour, Gianni e Lucia spiegheranno i principi dell'agricoltura biodinamica, che exclude pesticidi e chimici, sostituendoli con trattamenti naturali, e considera l'astrologia nelle pratiche agricole.

Attraverseremo i vigneti e l'apiario, e vedremo animali come galline, asini e pony. Al termine del tour, ci sarà una degustazione di quattro vini biodinamici come il Chiaretto o il Bardolino, accompagnata da salumi e formaggi veronesi, tutti prodotti senza chimici e con bassi livelli di solfiti.

Infine, dopo due ore, ci saluteremo.