Visita di una fattoria biodinamica + Degustazione di vino

Con questa visita di una fattoria biodinamica a Lazise, scopriremo i segreti dell'agricoltura biodinamica e parteciperemo a una degustazione di vini prodotti senza l'uso di chimici.

Itinerario

Gianni e Lucia, proprietari della fattoria agricola La Pesenata, vi daranno il benvenuto all'ingresso.

Scopriremo il segreto di questa coppia per gestire la loro tenuta a sud del lago di Garda, rivelando gli elementi essenziali di una fattoria biodinamica.

Durante il tour, Gianni e Lucia illustreranno i principi dell'agricoltura biodinamica, caratterizzata dall'assenza di pesticidi e dall'uso di trattamenti naturali, influenzati anche dall'astrologia.

Visiteremo i vigneti e l'apiario, osservando galline, asini e pony. Successivamente, ci siederemo per la degustazione di quattro vini biodinamici, come Chiaretto o Bardolino, accompagnata da salumi e formaggi veronesi. Questi vini sono prodotti senza chimici e con un uso minimo di solfiti.

Dopo due ore, ci saluteremo.