Visita di una fattoria biodinamica + Degustazione di vino

Con questa visita a una fattoria biodinamica situata a Lazise, avrete l'opportunità di esplorare i segreti dell'agricoltura alternativa e partecipare a una degustazione di vini realizzati senza l'impiego di sostanze chimiche.

Itinerario

All’ingresso della fattoria La Pesenata, Gianni e Lucia, i proprietari, saranno pronti ad accogliervi nel loro affascinante mondo agricolo.

Desiderate conoscere il metodo che ha permesso a questa coppia di agricoltori di ottimizzare la loro tenuta a sud del lago di Garda? Condivideranno con noi le chiavi per gestire una fattoria biodinamica.

Durante questo affascinante tour, Gianni e Lucia illustreranno i fondamenti dell'agricoltura biodinamica, un approccio sempre più in auge negli ultimi tempi. Questo metodo si distingue per l'assenza di pesticidi e di altri composti chimici, sostituiti da trattamenti naturali, e per la presenza di elementi d'influenza astrologica nelle pratiche agricole e zootecniche.

Visiteremo i vigneti e l'apiario, e avremo l'occasione di osservare galline, asini e pony che popolano la fattoria. Dopo, ci fermeremo per una degustazione di quattro vini biodinamici come il Chiaretto o il Bardolino, accompagnata da salumi e formaggi tipici veronesi. Siete a conoscenza del fatto che questi vini sono prodotti senza l’uso di sostanze chimiche e con il minimo di solfiti necessari?

Al termine di queste due ore di esperienza, sarà il momento di salutarsi.