Tour del mercato di Chorrillos + Laboratorio di cucina peruviana

Regalati un viaggio nella tradizione gastronomica peruviana partecipando ad un tour del mercato di Chorrillos. Assisterai anche a un laboratorio di cucina!

Itinerario

Passeremo a prendervi in hotel fra le 9:30 e le 10:00 per dirigerci verso Chorrillos, uno dei mercati più tradizionali di Lima. Qui, esploreremo una grande varietà di prodotti tipici, inclusi frutta, verdura e spezie, con un particolare focus sul pesce fresco.

Impareremo quali sono le materie prime più utilizzate per i piatti tradizionali peruviani e selezioneremo i migliori ingredienti con l'assistenza di uno chef esperto, degustando alcuni dei prodotti.

Successivamente, ci sposteremo al laboratorio di cucina dove prepareremo diverse ricette peruviane, tra cui la causa e il ceviche, insieme al pisco sour. Durante la preparazione, potremo anche ammirare il panorama sull'Oceano Pacifico. A conclusione, pranzeremo gustando le pietanze preparate, con vista sulla baia di Lima.

Il tour si concluderà alle 13:30.

Servizio di pick up

Il servizio di pick up è disponibile negli hotel dei quartieri di Miraflores e San Isidro. In caso di soggiorno in un'altra zona, verrà stabilito un punto di pick up alternativo.