Tour di degustazione di cibo del mercato privato mattutino di Lione a Les Halles Paul Bocuse

Originariamente localizzato nell'area del Cordeliers, dal 1859, ma finalmente trasferito vicino alla zona «Part Dieu» all'inizio degli anni 70, questo mercato è oggi considerato «il posto dove stare» per i buongustai. Qui persone da tutto il mondo vengono a scoprire alcune delle istituzioni, a provare il cibo della capitale francese della gastronomia e a provare un'atmosfera tipica.

Con questo tour, ti offriamo di saperne di più sulla storia: hai mai sentito parlare della storia di «Les mères lyonnaises»? Le donne che hanno creato l'identità alimentare che la città di Lione è così orgogliosa oggigiorno: La Mère Richard, La Mère Brazier, o La Mère Vitté ....

Unendoti alla nostra avventura troverai solo bancarelle di pesce fresco, ostriche, frutta e verdura in abbondanza di colori e avrai l'opportunità di condividere direttamente con i mercanti.