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Tour

Laboratorio di asado argentino a Mendoza

Imparate a preparare un autentico asado argentino insieme a uno chef parrillero a Luján de Cuyo, Mendoza, utilizzando le tecniche tipiche dell'ovest dell'Argentina. Itinerario.

  • 5 ore
  • 10Magnifico | 3 recensioni
  • Aperto il Lun, Mar, Mer, Gio, Ven, Sab

Imparate a preparare un autentico asado argentino insieme a uno chef parrillero a Luján de Cuyo, Mendoza, utilizzando le tecniche tipiche dell'ovest dell'Argentina.

Itinerario

Ci riuniremo presso il ristorante Braseando Experience a Mendoza e ci trasferiremo alla casa di Luján de Cuyo per l'attività. Vivremo un’esperienza gastronomica unitamente a un chef esperto dell'asado argentino.

Scopriremo il segreto dei deliziosi barbecue argentini e impareremo a accendere il fuoco, condire carne e frattaglie, e a gestire la temperatura ideale per la griglia.

Prepariamo il chimichurri argentino e la salsa criolla. Inoltre, prepareremo empanadas e i loro ripieni, accompagnando il tutto con il vino di Mendoza o vermut rinfrescanti.

Assaggeremo anche il mate, una bevanda con origini preispaniche, ricevendo informazioni sulla sua storia.

Dopo aver realizzato l’asado argentino, ci siederemo a tavola nel giardino per un cenone familiare con vista sulle montagne di Mendoza. L'esperienza durerà circa cinque ore.

Incluso

  • Guida in inglese, spagnolo e portoghese.
  • Laboratorio di asado argentino con degustazione.

Suggerimenti

  • Accessibilità: Accessibile in sedia a rotelle. Servizi igienici accessibili. È necessaria la presenza di un accompagnatore. È necessario indicarlo durante la prenotazione, nei commenti per il fornitore.

Posizione

Luogo dell'attività

82, M5549 Luján de Cuyo, Argentina

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