Tour del vino a Manilva

In questo tour del vino a Manilva conosceremo la tradizione enologica di questa splendida zona costiera di Malaga.

Itinerario

Ci troveremo all'orario indicato nel cuore di Manilva, di fronte all'edificio CIVIMA. Cominceremo la visita accedendo a uno spazio museale, dove scopriremo la storia locale e il ruolo dei vigneti di zibibbo nella cultura regionale.

Successivamente, visiteremo la Cantina Nilva all'interno del CIVIMA, nota per i suoi vini premiati. Approfondiremo le fasi della vinificazione, dalla vendemmia all'imbottigliamento.

Il tour culminerà alla Viña del Peñoncillo, dove godremo di una vista panoramica sul Mediterraneo. Discuteremo anche del progetto "Salviamo i vigneti di Manilva".

In questa fase finale, degusteremo una selezione di tre vini Nilva, accompagnati da un aperitivo con formaggi, salumi, patate fritte o frutta secca. Alla salute!

Due ore più tardi, concluderemo il nostro tour del vino a Manilva.