Tour dell'avocado

Unitevi a questo tour dell'avocado in partenza da Manizales per scoprire i segreti di questo frutto versatile, incluse tutte le varietà coltivate in Colombia.

Itinerario

Il ritiro avverrà alle 8:00 presso il vostro hotel di Manizales. Durante il tour, visiteremo una fattoria ecologica per apprendere la coltivazione dell'avocado, il quale è un prodotto di esportazione significativo per la Colombia. Scoprirete cosa fa questa azienda agricola e il suo certificato di Buone Pratiche Ambientali.

Il tour includerà la visita alle piantagioni di avocado Hass, con informazioni sui vari tipi di avocado coltivati in Colombia, come Papelillo, Santana, Semil o Choquette, alcuni dei quali saranno anche degustati.

Successivamente, parteciperemo a un laboratorio di guacamole, dove impareremo i passaggi per preparare questa salsa cremosa usando il metodo tradizionale. A fine laboratorio, assaggeremo il guacamole preparato.

Il rientro a Manizales è previsto per le 15:00, quando vi riaccompagneremo al vostro hotel.