Laboratorio del pane di Matera
Al laboratorio del pane di Matera imparerai a preparare un prodotto riconosciuto con il marchio di Identificazione Geografica Protetta. Itinerario. All'orario stabilito, ci incontreremo a Matera in via Nazionale, 52.
- 2 ore
- 2 recensioni
- Aperto il Lun, Mar, Mer, Gio, Ven
Al laboratorio del pane di Matera imparerai a preparare un prodotto riconosciuto con il marchio di Identificazione Geografica Protetta.
Itinerario
All'orario stabilito, ci incontreremo a Matera in via Nazionale, 52. Poi ci recheremo presso la panetteria per il laboratorio didattico.
La panetteria è storica e attiva da quattro generazioni. Qui scopriremo gli ingredienti essenziali per il pane e le tecniche di impasto.
Dopo una dimostrazione pratica, ci cimenteremo con ingredienti di alta qualità per mescolare, impastare e cuocere il nostro pane. Alla fine, porteremo a casa una pagnotta fatta da noi.
Il laboratorio termina con una degustazione di pane, che include pane con olio, un dolce tradizionale simile a un tarallino e focaccia. L'attività ha una durata di due ore.
Prezzi
Incluso
- Guida in italiano.
- Laboratorio didattico del pane di Matera.
- Pane artigianale.
- Degustazione di prodotti locali.
Suggerimenti
- Accessibilità: Non è accessibile in sedia a rotelle.
