Laboratorio del pane di Matera
Al laboratorio del pane di Matera imparerai a preparare un prodotto con il marchio di Identificazione Geografica Protetta. Itinerario. Ci riuniremo a Matera in via Nazionale, 52.
- 2 ore
- 2 recensioni
- Aperto il Lun, Mar, Mer, Gio, Ven
Al laboratorio del pane di Matera imparerai a preparare un prodotto con il marchio di Identificazione Geografica Protetta.
Itinerario
Ci riuniremo a Matera in via Nazionale, 52. Da lì, ci dirigeremo verso la panetteria storica attiva da quattro generazioni, dove apprenderemo gli ingredienti e le tecniche di impasto.
Attraverso una dimostrazione pratica, utilizzeremo materie prime di alta qualità per mescolare e impastare, cuocendo infine il nostro pane. Tornerai a casa con una pagnotta fatta da te.
Alla fine del laboratorio, ci sarà una degustazione di pane, inclusi pane con olio, un dolce tradizionale simile a un tarallino e focaccia. L'attività avrà una durata di due ore.
Prezzi
Incluso
- Accompagnatore che parla italiano.
- Laboratorio didattico del pane di Matera.
- Pane artigianale.
- Degustazione di prodotti locali.
Suggerimenti
- Accessibilità: Non è accessibile in sedia a rotelle.
