Visita del Rancho Mr. Lionso + Degustazione di mescal

In questa visita al Rancho Mr. Lionso avrete l’opportunità di conoscere il processo artigianale del mescal e godervi una degustazione dai sapori unici.

Itinerario

All’ora indicata, passeremo a prendervi al vostro hotel di Mazatlán e ci dirigeremo verso il Rancho Mr. Lionso, a circa 40 minuti di viaggio. Il luogo è circondato da campi di agave, rappresentando la tradizione del mescal del sud di Sinaloa.

Appena arrivati, visiteremo la fabbrica del ranch per scoprire il processo di produzione del mescal. Cammineremo tra forni, alambicchi e botti, spiegando l'importanza di questa bevanda nella cultura locale fin dal XIX secolo.

Scopriremo cos’è una vinata e la loro rilevanza storica, distinguendo i diversi tipi di mescal e curiosità sull’agave, la pianta madre di questo distillato.

Non mancherà una degustazione dei mescal prodotti nel rancho: bianco, reposado, alla mandorla, caffè, ibisco, tamarindo, mango e cioccolato. Assaggeremo inoltre un molcajete flambé al mescal, burritos di machaca, guacamole e acqua alla fior di bougainvillea.

Dopo circa due ore e mezza, faremo ritorno a Mazatlán e vi riaccompagneremo al vostro hotel.