L'esperienza gastronomica di pesce della Tasmania - Tour di un'intera giornata

Godetevi ostriche appena sgusciate e pregiate aragoste, e osservate la vostra guida immergersi per raccogliere abaloni e ricci di mare. Lasciatevi deliziare mentre il vostro pescato viene trasformato in un delizioso banchetto di pesce accompagnato da prodotti locali gourmet e vini della Tasmania, birre artigianali, sidri e succhi di frutta.Questa crociera di un giorno intero inizia sul vivace lungomare di Hobart, tra i pescherecci ormeggiati al Constitution Dock. Navigherete a bordo di una delle nostre nuovissime imbarcazioni costruite su misura, dotate di una spaziosa cabina chiusa e lussuosi sedili in pelle. Sarete viziati con una giornata indimenticabile di piacere e relax.Navigheremo lungo il fiume Derwent e nelle acque riparate del Canale D'Entrecasteaux che circondano Bruny Island. Mentre viaggiamo verso sud, ci lasciamo alle spalle ogni traccia di civiltà.Le nostre guide conoscono queste acque intimamente. Sono cresciute in questo ambiente selvaggio, con i suoi paesaggi pittoreschi e le bellissime spiagge deserte. Durante la giornata, vi forniranno informazioni interessanti sui paesaggi e gli animali circostanti. Una tale conoscenza locale deriva solo dal trascorrere anni dentro e intorno a queste acque blu e pulite.Non potete trovare pesce più fresco di questo. Il nostro primo assaggio della giornata sono le ostriche locali. Sorseggiate le succulente e salate ostriche direttamente dal guscio. Ci fermeremo ai margini di una delle baie appartate di Bruny Island in modo che la vostra guida possa immergersi con maschera e boccaglio per raccogliere abaloni e ricci di mare.Guardatevi intorno e ammirate l'ambiente incontaminato: l'acqua cristallina, l'aria pulita, le spiagge deserte e le splendide baie sono la fonte di questi deliziosi prodotti freschi.