Degustazione di vino a Montalcino

Volete assaggiare il vino di Montalcino? Con questa attività visiterete un'antica cantina medievale e scoprirete i segreti della produzione dei vini toscani.

Itinerario

Benvenuti al Castello Tricerchi! All'ora da voi scelta, inizierete la visita a questa dimora medievale, situata a 10 chilometri dal centro di Montalcino. Accompagnati da una guida, camminerete tra i vigneti e poi entrerete nell'edificio per una degustazione dei vini toscani.

Scoprirete le origini dell'edificio del XV secolo, appartenuto a una potente famiglia di Siena. Durante la visita, esploreremo la sala delle botti e apprenderemo i segreti della produzione vinicola.

Discuteremo dei metodi e delle tecniche di produzione del vino di Montalcino, apprendendo a riconoscere vitigni come il Sangiovese.

In seguito, nella sala di degustazione, assaggerete tre diversi vini, incluso il Brunello di Montalcino, seguendo le istruzioni del sommelier per apprezzare le sfumature di ogni vino. Durante la degustazione, avrete anche l'opportunità di provare il ciaccino senese.

Dopo un'ora e mezza, concluderete l'attività salutandoci all'esterno della cantina.