Degustazione di vino a Montalcino

Volete assaggiare il vino di Montalcino? Con questa attività visiterete un'antica cantina medievale e scoprirete i segreti della produzione dei vini toscani.

Itinerario

Benvenuti al Castello Tricerchi! All'ora da voi scelta, visiterete questa dimora medievale a 10 chilometri dal centro di Montalcino. Con una guida, camminerete tra i vigneti e entrerete nell'edificio per una degustazione di vini toscani.

Scoprirete l'origine dell'edificio del XV secolo, appartenuto a una potente famiglia di Siena, e visiterete la sala delle botti per conoscere i segreti della produzione del vino.

Discuteremo dei metodi e delle tecniche di produzione del vino di Montalcino e impareremo a distinguere i vitigni, come il Sangiovese.

Successivamente, ci sposteremo nella sala di degustazione per assaggiare tre diversi vini, incluso il Brunello di Montalcino. Seguiremo le istruzioni del sommelier per apprezzare ogni bicchiere e assaggeremo anche del ciaccino senese.

Dopo un'ora e mezza, concluderemo l'attività salutandoci all'esterno della cantina.