Degustazione di vino a Montalcino

Volete assaggiare il vino di Montalcino? Con questa attività visiterete un'antica cantina medievale e scoprirete i segreti della produzione dei vini toscani.

Itinerario

Benvenuti al Castello Tricerchi! All'orario scelto, entrerete in questa dimora medievale a 10 chilometri dal centro di Montalcino. Accompagnati da una guida, camminerete tra i vigneti e poi entrerete nell'edificio per una degustazione dei vini toscani.

Durante la visita, scoprirete le origini del XV secolo dell'edificio, appartenuto a una delle famiglie più influentiali di Siena. Visiterete la sala delle botti e apprenderete i segreti della produzione del vino.

Discuteremo delle tecniche di produzione del vino di Montalcino e dei vitigni, come il Sangiovese, una delle uve più importanti in questa regione.

Passeremo poi alla sala di degustazione per assaporare tre diversi vini, incluso il Brunello di Montalcino, seguendo le indicazioni del sommelier per apprezzare le sfumature di ogni vino. Durante la degustazione, sarà servito anche ciaccino senese, una specialità locale.

Dopo un'ora e mezza, l'attività si conclude con i saluti all'esterno della cantina.