Degustazione di vino a Montalcino

Volete assaggiare il vino di Montalcino? Con questa attività visiterete un'antica cantina medievale e scoprirete i segreti della produzione dei vini toscani.

Itinerario

Benvenuti al Castello Tricerchi! All'orario da voi scelto, entrerete in questa dimora medievale situata a 10 chilometri dal centro di Montalcino. Con una guida, esplorerete i vigneti e entrerete nell'edificio per una degustazione dei vini toscani.

Scoprirete le origini di questo edificio del XV secolo, appartenuto a una delle famiglie più potenti di Siena. Visiterete la sala delle botti e apprenderete i segreti della produzione di vino.

Discuteremo dei metodi e delle tecniche di produzione del vino di Montalcino e impareremo a riconoscere i vitigni, come il Sangiovese.

Successivamente, nella sala di degustazione, assaggerete tre diversi vini, incluso il famoso Brunello di Montalcino. Seguirete le istruzioni del sommelier per apprezzare le sfumature di ogni vino. Inoltre, durante la degustazione, assaggerete anche del ciaccino senese.

Dopo un'ora e mezza, concluderemo l'attività con un saluto all'esterno della cantina.