Degustazione di vino e olio in Languedoc

In questa escursione da Montpellier parteciperete a una degustazione di vino e olio in diverse tenute agricole della Languedoc.

Itinerario

Ci incontreremo alle 9:30 nella piazza Esplanade de l'Europe di Montpellier. Da lì, partiremo per la zona rurale della Languedoc per degustare prodotti tipici. La prima tappa sarà un vigneto tradizionale, dove scopriremo le fasi della produzione del vino, seguita da una degustazione di vino della Languedoc. In questa regione, i vitigni beneficiano di un clima mediterraneo favorevole.

Proseguiremo verso un'azienda familiare dedita all'olivicoltura, che ospita un frantoio del XVI secolo. Qui apprenderemo il processo di produzione dell'olio d'oliva, un ingrediente fondamentale della gastronomia locale.

Dopo la visita all'azienda, assaggeremo vari prodotti della zona, tra cui olio d'oliva, olive, aceto e il liquore farigoule. Alle 12:30, faremo ritorno a Montpellier, concludendo la degustazione di vino e olio in Languedoc.