Avventure a Kanazawa: Dolci e Ceramica con Lancio di Stelle Ninja - Tour di un'intera giornata

Partendo dalla stazione di Kanazawa, ci dirigeremo prima verso l'Omicho Market. Godetevi il contrasto tra i moderni grattacieli e gli edifici più antichi mentre camminiamo verso il mercato. Questa zona è il principale mercato del pesce del centro città e offre numerosi negozi da esplorare. Sentitevi liberi di prendere un boccone veloce mentre attraversiamo il mercato.Dopo averlo attraversato, arriveremo presto alla nostra prima attività, l'esperienza della foglia d'oro. Questa zona è famosa per la sua produzione di foglia d'oro, oro battuto fino a 1/10.000 di millimetro, ed è un patrimonio culturale immateriale dell'UNESCO. In questa prima esperienza, potrete scegliere la forma della lamina che desiderate realizzare e sarete guidati dagli esperti artigiani del negozio. Una volta terminato, potrete anche portarla a casa come souvenir!Dopo aver confezionato la vostra lamina d'oro, percorreremo la strada secondaria attraverso Kazuemachi, un quartiere di geishe, e attraverseremo un antico ponte in stile Edo. Da lì percorreremo alcune strade secondarie fino a Teramachi, una zona che un tempo era il centro dell'attività religiosa della città. Infine, arriveremo a Higashichayamachi, il famoso quartiere delle case da tè e delle geishe. Qui avrete tempo per fare shopping e pranzare, con vari consigli dalla vostra guida.La prossima attività della giornata è la preparazione di dolci giapponesi. Vicino al famoso giardino Kenrokuen, questa attività vi permetterà di preparare dolci giapponesi che possono essere gustati da soli o con il matcha. Preparerete tre diversi tipi di dolci che variano a seconda della stagione. Questa attività è condotta da uno chef di dolci giapponesi e potrete sentire l'atmosfera elettrizzante di poter realizzare alcuni dei famosi disegni che si trovano nella maggior parte delle cerimonie del tè tradizionali.Mentre ci dirigiamo verso la prossima attività, ci fermeremo in alcuni luoghi famosi, ma non solitamente visitati dai viaggiatori stranieri. Stretto tra il giardino Kenrokuen, il castello di Kanazawa e il 21st Century Museum si trova il santuario di Ishiura. Questo piccolo complesso di santuari ha un po' di tutto. C'è un tunnel di torii, un bellissimo laghetto e altre interessanti cose naturali e religiose da vedere.Proseguendo lungo Honda-dori, ci fermeremo poi all'esterno del D.T. Suzuki Museum. Anche senza entrare nel museo, potrete godere di una splendida e tranquilla piscina zen modernista. D.T. Suzuki è stato uno scrittore a cui si attribuisce il merito di aver portato il buddismo zen giapponese nel mondo e si può sicuramente sentire la pace interiore guardando la piscina. Direttamente accanto alla piscina si trova Shofukaku, un giardino giapponese in stile periodo Edo che è stato mantenuto privatamente per decenni.Dopo aver percorso ulteriormente questa strada e aver attraversato le acque limpide del fiume Daigawa, entreremo in un'altra Teramachi. Qui vedremo alcuni degli antichi templi e persino il famoso 'Tempio Ninja'. Attraversare alcune delle stradine strette evoca un tempo perduto a causa della modernizzazione avvenuta oltre il ponte.Non lontano da questa zona si trova l'ultima attività del tour, il Museo Ninja, nel quartiere di Nishi-chaya. Questa zona era ed è sede di alcune delle geishe della città e conserva l'atmosfera dei vecchi tempi in questa strada. Il Museo Ninja, un piccolo e umile edificio in questa strada, si trova vicino alla strada principale e all'ingresso di questo quartiere. Qui potrete conoscere e vedere diverse armi e abiti che indossavano i ninja. Al piano inferiore del museo si trova l'esperienza del lancio di shuriken. Potete provare il classico shuriken a stella (kuruma-shuriken) o quello a bastone (bo-shuriken) lanciandoli contro un bersaglio. La tecnica può essere un po' difficile, ma dopo alcuni tentativi vi sentirete dei veri ninja.L'ultima parte del tour prevede l'attraversamento del fiume fino a Katamachi, il centro notturno e giovanile della città. Passeggeremo in alcune delle zone più antiche della città che combinano l'arte con l'atmosfera degli anni '70. Dopo aver esplorato un po' la zona e aver appreso delle possibili opzioni di cibo e shopping, sentitevi liberi di rimanere a cena o di tornare alla stazione in autobus con la guida turistica.