Corso di pasta fresca con pranzo

In questo corso di pasta fresca, scoprirete le migliori tecniche per preparare un piatto di tagliatelle o di ravioli ripieni.

Itinerario

All'ora scelta, ci incontreremo al numero 30 di Via delle Zite, a Napoli, dove per due ore parteciperemo a un corso di pasta fatta in casa. Avremo uno chef che ci mostrerà gli ingredienti per elaborare un piatto di pasta fresca. Seguendo le spiegazioni del cuoco, prepareremo l'impasto e scopriremo i trucchi per una consistenza perfetta. Potrete scegliere tra ravioli ripieni o tagliatelle.

Successivamente, prepareremo due sughetti per condire la pasta. Quando sarà tutto pronto, ci siederemo a tavola per assaporare i nostri manicaretti: due piatti di pasta con bevanda a scelta. Dopo due ore vissute insieme, ci saluteremo e concluderemo questa esperienza gastronomica.