Corso di pasta fresca con pranzo

In questo corso di pasta fresca scoprirete le migliori tecniche per preparare un delizioso piatto di tagliatelle o di ravioli ripieni. Diventerete cuochi provetti!

Itinerario

All'ora scelta, ci incontreremo al numero 30 di Via delle Zite, in centro a Napoli, dove, per due ore, assisteremo a un corso di pasta fatta in casa. Un chef ci mostrerà i migliori ingredienti per elaborare un piatto di pasta fresca. Seguendo le spiegazioni del cuoco, prepareremo l'impasto e scopriremo i trucchi per ottenere una consistenza perfetta. Potrete scegliere tra ravioli ripieni o tagliatelle.

A seguire, prepareremo due sughetti per condire la nostra pasta. Quando sarà pronto, ci accomoderemo a tavola per assaporare i nostri manicaretti. Due piatti di pasta con bevanda a scelta.

Dopo due ore, ci saluteremo e daremo per conclusa questa esperienza gastronomica.