Corso di pasta fresca con pranzo

In questo corso di pasta fresca scoprirete le migliori tecniche per preparare un delizioso piatto di tagliatelle o di ravioli ripieni. Diventerete cuochi provetti!

Itinerario

All'ora scelta, ci incontreremo al numero 30 di Via delle Zite, in pieno centro di Napoli, dove, per due ore, assisteremo a un corso di pasta fatta in casa. Un chef ci mostrerà i migliori ingredienti per elaborare un piatto di pasta fresca. Seguendo le spiegazioni del cuoco, prepareremo l'impasto e scopriremo i trucchi per ottenere una consistenza perfetta. Potrete decidere se cucinare dei ravioli ripieni o le tagliatelle. A voi la scelta!

Preparareremo due sughetti con cui condiremo la nostra pasta. Quando il tutto sarà pronto, ci accomoderemo a tavola per assaporare i nostri manicaretti. Due piatti di pasta con bevanda a scelta.

Dopo due ore trascorse insieme, ci saluteremo e concluderemo questa esperienza gastronomica.