Visita alla fabbrica di cioccolato di Graycliff

La visita alla fabbrica di cioccolato di Graycliff offre un viaggio attraverso la storia del cacao nelle Bahamas, con degustazione inclusa. Gli incontri si svolgeranno all'ingresso della fabbrica su Hill Street.

Modalità

Visita standard (15 minuti)

La visita inizia con la storia dell'origine del cacao nelle Bahamas, esplorando i suoi usi nei Caraibi e in Mesoamerica. Si visita la fabbrica per conoscere il processo di produzione del cioccolato, dalla tostatura della fava di cacao alla sua trasformazione finale.
Alla fine, si potrà degustare due tipi di cioccolato Graycliff.

Visita con laboratorio di cioccolato (1 ora)

Questa opzione include la visita standard e l'opportunità di preparare cioccolatini. Dopo aver indossato l'abbigliamento adeguato, si apprenderanno le tecniche di lavorazione del cioccolato. Utilizzando stampini, si potrà creare la propria miscela di cioccolato con ingredienti tipici delle Bahamas, realizzando tavolette, cioccolatini, tartufi e cocktail pops. Alla fine del laboratorio, sarà possibile assaporare le proprie creazioni.

Orari di apertura: il laboratorio di cioccolato si svolge tutti i giorni alle 9.45, alle 13.00 e alle 15.00.