Tour dell'olio ad Alfarnate e Alfarnatejo

Scopri le tradizioni della provincia di Malaga con questo tour dell'olio ad Alfarnate e Alfarnatejo. Un'esperienza culturale e gastronomica.

Itinerario

Dopo il pick up nel vostro hotel di Nerja, ci dirigeremo verso un uliveto centenario. Scopriremo le tecniche di coltivazione e raccolta delle olive per la produzione dell'olio d'oliva, l'oro liquido dell'Andalusia.

Visiteremo una tenuta rurale andalusa dotata di un frantoio. Parteciperemo a una degustazione completa di olio d'oliva, apprendendo a distinguere le diverse varietà di questo prodotto mediterraneo.

Dopo la degustazione, ci dirigeremo verso la Sierra di Malaga per un pranzo tradizionale alla Venta de Alfarnate, una delle più antiche dell'Andalusia. Il menù include una bevanda e un piatto tipico dei monti a base di chorizo, lomo, migas, uova fritte e arance.

La Venta del Alfarnate ospita anche un Museo del Bandolero, che ricorda i contrasti fra i civili e le truppe napoleoniche durante la Guerra d'Indipendenza, iniziata nel 1808.

Dopo il pranzo, visiteremo le località montane di Alfarnatejo e Alfarnate, circondati da olivi, in contrasto con il paesaggio della Costa del Sol. Concluderemo l'escursione tornando a Nerja.