Frutti di mare e queimada sulla Ría de Arousa

In questa attività farete un giro in catamarano sulla Ría de Arousa e gusterete un pranzo a base di frutti di mare e queimada. Visiterete gli allevamenti di cozze e proverete il vino Albariño.

Itinerario

Ci incontreremo nel porto di El Grove per salire a bordo del catamarano che ci porterà a fare un giro lungo la Ría de Arousa.

Durante il viaggio costeggeremo luoghi come l'isola di Arosa e Cambados, nota per il vino Albariño. Questo comune è stato eletto Città Europea del Vino nel 2017.

Passeremo per gli allevamenti di cozze, ostriche e capesante e faremo una sosta in alcuni di essi. Dopo aver ammirato i paesaggi costieri delle Rías Bajas, gusteremo piatti a base di pesce.

Il menu comprende un'empanada galiziana, un filetto, un granchio, quattro aragoste, gamberoni, vongole e cozze o un menù senza frutti di mare con carne alla griglia. Il tutto sarà accompagnato da vino Albariño, birra, bibite e come dessert, la torta di Santiago.

Conosceremo una delle tradizioni più magiche della Galizia: l'elaborazione di una queimada, di cui assisteremo al rito e che assaggeremo con crema di orujo.

Al termine dell'esperienza, torneremo al molo di El Grove, dove ci saluteremo due ore dopo l'inizio dell'attività.