Lezione di cucina cambogiana

Parti alla scoperta della gastronomia del sud-est asiatico con una lezione di cucina cambogiana a Phnom Penh.

Itinerario

Inizieremo il nostro tour salendo a bordo di un tuk tuk, diretti verso un mercato tradizionale cambogiano nel centro di Phnom Penh. La nostra guida ci condurrà tra le bancarelle e ci assisterà nell'acquisto degli ingredienti necessari per le ricette. La cucina cambogiana si concentra su ingredienti freschi e naturali, come riso e verdure, rendendola una delle gastronomie più salutari.

Dopo aver raccolto gli ingredienti, ci sposteremo in un locale vicino per iniziare la lezione di cucina. Prepariamo piatti tradizionali come il lok lak, a base di carne di manzo e spezie, oltre al curry jemer cambogiano e all'amok, che include diverse varietà di pesce, pollo e alghe. Al termine, ci riaccompagneremo in hotel in tuk tuk.

Informazioni utili

Le ricette cambogiane preparate potrebbero cambiare in base alla stagione. Assicuriamo la preparazione e degustazione di diversi antipasti, uno o due piatti principali e un dessert, tutti preparati con ingredienti locali acquistati nel mercato di Phnom Penh.

Orario di inizio

Il tour inizierà alle ore 09:00.