Tour del vino a Olbia

Venite con noi in questo tour del vino a Olbia per approfondire le vostre conoscenze sulla tradizione enologica sarda. Osserveremo estesi vigneti, scopriremo dettagli sui ceppi coltivati e degusteremo del vino in una cantina.

Itinerario

All'ora scelta ci incontreremo al Molo Brin, nei pressi della sede del Circolo Nautico Olbia. Dopo la riunione, saliremo su un minibus per iniziare il nostro tour del vino sardo, osservando i vigneti della parte settentrionale dell'isola. Scopriremo i segreti della cultura enologica della Sardegna.

Passeggiando per Olbia vi racconteremo curiosità sulla tradizione vinicola locale e dei segni lasciati dalle civiltà che hanno attraversato queste terre, come Cartaginesi, Romani, Arabi e Aragonesi, che hanno contribuito a rendere la Sardegna una meta ambita dagli appassionati di vino.

Contempleremo i pendii con vigneti fino a raggiungere una cantina, dove visiteremo le installazioni, inclusa la bottaia e la sala di fermentazione. Scopriremo anche come si produce il vino e le tipologie di vitigni coltivati in Sardegna.

Infine, accederemo alla sala di degustazione, dove verranno serviti tre calici di vino e un tagliere di salumi, formaggi e olive. Dopo due ore di tour, concluderemo l’attività tornando al punto di partenza.