Tour dello zafferano a Olmedo

Scoprite tutti i segreti di uno degli ingredienti più pregiati della Sardegna in questo tour dello zafferano a Olmedo. Inoltre, degusterete diversi prodotti elaborati con questa spezia.

Itinerario

All'ora indicata, ci incontreremo presso l'Azienda Agricola Cumpanzos per il tour dello zafferano nei dintorni di Olmedo. Inizieremo visitando la piantagione di zafferano di Olmedo, un villaggio vicino ad Alghero, dove scopriremo le fasi della crescita e gli usi culinari dello zafferano.

La visita all'azienda agricola biologica offre l'opportunità di conoscere i metodi di coltivazione rispettosi dell'ambiente. La esperienza include una sorpresa all'interno di un Pinnettu, una casa tipica dell'antica cultura sarda.

Parteciperemo a una degustazione di prodotti tipici aromatizzati allo zafferano, come il pane o il formaggio, insieme a salsiccia piccante e vino o acqua, per immergersi nei sapori autentici dell'isola.

Dopo due ore, concluderemo il tour all'ingresso dell'azienda agricola.