Tour gastronomico dell'Istria

Omaggia il tuo palato partecipando ad un tour gastronomico della penisola istriana. Tartufi, vino, olio d'oliva e liquori tipici ti aspettano!

Itinerario

Passeremo a prendervi in hotel a Opatija alle 9:00 per dare inizio al nostro tour gastronomico dell'Istria dirigendoci verso Colmo, la città più piccola del mondo.

Arrivati a Colmo, realizzeremo una visita guidata delle strade e scopriremo le leggende associate. Completeremo l'itinerario assaporando un biska, un brandy a base di spezie tipico di questo municipio della Croazia.

La tappa successiva sarà Montona, dove esploreremo i monumenti più emblematici, come la Chiesa di Santo Stefano. Conosceremo il tartufo bianco, che si coltiva nei boschi di Montona e ci addentreremo in un ristorante locale per preparare un piatto con questo ingrediente. Degusteremo quanto preparato e altre pietanze tipiche di Montona.

Il tour proseguirà a Grisignano, dove i vigneti e gli ulivi sono fondamentali per l'economia. Percorreremo le stradine ciottolate e scopriremo le diverse fasi di preparazione del vino e dell'olio d'oliva.

Concluderemo il tour rientrando in hotel a Opatija alle 17:00.