Tour gastronomico dell'Istria

Omaggia il tuo palato partecipando ad un tour gastronomico della penisola istriana. Tartufi, vino, olio d'oliva e liquori tipici ti aspettano!

Itinerario

Il tour inizia con il prelievo dagli hotel a Opatija alle 9:00. Ci dirigiamo verso Colmo, la città più piccola del mondo, dove faremo una visita guidata. Scopriremo leggende locali e assaggeremo un biska, un brandy a base di spezie.

Proseguendo, faremo una sosta a Montona per esplorare i suoi monumenti, tra cui la Chiesa di Santo Stefano. Qui, conosceremo uno dei piatti forti del tour, il tartufo bianco, coltivato nei boschi circostanti. In un ristorante locale, apprenderemo a preparare un piatto con questo ingrediente, seguito da una degustazione di quanto preparato e di altre pietanze tipiche di Montona.

Il tour culminerà a Grisignano, dove vigneti e ulivi sostengono l'economia locale. Cammineremo lungo le stradine ciottolate e scopriremo le diverse fasi di preparazione del vino e dell'olio d'oliva.

Il rientro in hotel a Opatija è previsto per le 17:00.