Scopri il tour gastronomico dello storico mercato Nishiki di Kyoto

Esplorate i meravigliosi sapori di Kyoto con questo tour del Nishiki Market, vecchio di 400 anni. Otterrete un'eccellente introduzione alla cucina di Kyoto, assaggiando diversi cibi locali e stagionali unici della zona. Scoprite la storia e la cultura di Kyoto attraverso sapori regionali, souvenir e storie locali da non perdere. Visitate un santuario amato dagli abitanti del luogo per la sua ricca storia.Godetevi un tour gastronomico a piedi attraverso il Nishiki Food Market, una zona conosciuta dagli abitanti del luogo come la Cucina di Kyoto, perché svolge un ruolo fondamentale nel supportare l'industria alimentare di Kyoto. Qui si fa commercio da 400 anni. Con una delle atmosfere culinarie più ricche del mondo, avrete la possibilità di assaggiare alcuni dei cibi più freschi della vostra vita.La vostra esperienza includerà soste presso bancarelle a conduzione familiare e negozi che hanno resistito alla prova del tempo. Passeggiando per il mercato, assaggerete deliziosi piatti regionali e stagionali, specialità e snack. Il Giappone è davvero un paese che valorizza la stagionalità degli ingredienti e il pesce fresco del Nishiki Market non fa eccezione. I venditori si assicurano che tutto sia disponibile nel momento di massima bontà. Durante il tour, apprenderete informazioni dettagliate sugli ingredienti dei diversi piatti giapponesi, su come vengono preparati e su cosa si usa per mangiarli.La vostra esperienza non si limiterà a darvi la possibilità di assaggiare il delizioso cibo di Kyoto. Vi aiuterà anche a entrare in sintonia con la storia e l'atmosfera del Nishiki Market, così come è stato vissuto dai giapponesi per generazioni. Sarete circondati da stimoli fisici e visivi ad ogni passo e ascolterete storie del passato raccontate direttamente dai negozianti e dalle famiglie con cui trascorreremo del tempo. Dopo l'esplorazione del mercato, farete una breve passeggiata e pranzerete in modo tradizionale in un ristorante adorato dalla gente del posto.Informazioni importanti - Potrebbero esserci restrizioniVegetariani/Vegani: Alcuni cibi serviti possono contenere dashi, un brodo a base di alghe kelp e bonito (tonnetto striato), oltre ad altri ingredienti.Si prega di notare che, a seconda delle vostre esigenze dietetiche, alcune tappe potrebbero non avere un'alternativa praticabile, ma verrà fatto ogni sforzo per compensare in varie tappe durante il tour.