Visita a tre distillerie di sakè a Nada

Volete scoprire l'affascinante mondo del sake in Giappone? Durante la visita a tre distillerie di sakè a Nada, scopriremo la storia e i segreti di questa bevanda millenaria, assaporando diverse tipologie.

Itinerario

Ci incontreremo alla stazione Uozaki di Kobe per iniziare il nostro tour del sakè di Nada. Inizieremo con una passeggiata tra le strade del quartiere, ammirando le distillerie Sakura-Masamune e Kenbishi.

La prima tappa sarà la distilleria Kiku-Masamune, fondata nel 1659, famosa per il taruzake. A seconda della disponibilità, potremo visitare il laboratorio. Durante la visita, della durata di un'ora, assaggerete un sakè tradizionale e altri due a scelta tra sei varietà pregiate.

Ci recheremo poi al Museo del sakè Hakutsuru, il più grande distributore di sakè di Nada, dove vedrete il museo interattivo e gli strumenti esposti. Effettueremo una degustazione di due tipi di Daiginjo.

Dopo un'ora nel museo, entreremo nel Nada Go Go Sake Tokoro, un ex sito di produzione di Kenbishi. Qui assaggeremo tre tipi di sakè con uno spuntino.

Infine, ci incammineremo verso la stazione di Mikage, per salutarci dopo un tour di tre ore e mezza o quattro.