Visita a tre distillerie di sakè a Nada

Volete scoprire l'affascinante mondo del sake in Giappone? Durante la visita a tre distillerie di sakè a Nada, scopriremo la storia e i segreti di questa bevanda millenaria. Inoltre, ne assaggeremo anche diverse tipologie!

Itinerario

Ci incontreremo all'ora stabilita alla stazione Uozaki di Kobe per iniziare il nostro tour del sakè di Nada. Da qui, inizieremo una passeggiata tra le strade, visitando le distillerie Sakura-Masamune e Kenbishi, tra le più antiche del Giappone.

La prima tappa sarà la distilleria Kiku-Masamune, fondata nel 1659, nota per il taruzake. A seconda della disponibilità, potremo visitare il laboratorio dove vengono realizzate a mano le botti. Durante la visita di un'ora, assaggerete questo sakè tradizionale insieme ad altri due a scelta tra sei varietà pregiate.

Ci recheremo poi al Museo del sakè Hakutsuru, il più grande distributore di sakè di Nada. Qui vi mostreremo il museo interattivo e gli strumenti esposti, seguito da una degustazione di due tipi di Daiginjo.

Dopo un'ora nel museo, entreremo nel Nada Go Go Sake Tokoro, un ex sito di produzione di Kenbishi. Qui assaggeremo tre tipi di sakè selezionati, accompagnati da uno spuntino.

Infine, ci incammineremo verso la stazione di Mikage, dove ci saluteremo dopo un tour di tre ore e mezza o quattro.