Visita a tre distillerie di sakè a Nada

Volete scoprire l'affascinante mondo del sake in Giappone? Durante la visita a tre distillerie di sakè a Nada, scopriremo la storia e i segreti di questa bevanda millenaria, assaggiando diverse tipologie.

Itinerario

Ci incontreremo alla stazione Uozaki di Kobe per iniziare il tour del sakè di Nada. Inizieremo una passeggiata tra le strade di questo quartiere noto per la produzione di sakè. La prima tappa sarà la distilleria Kiku-Masamune, fondata nel 1659, nota per le tecniche di produzione come il taruzake. A seconda della disponibilità, potremo visitare il laboratorio degli artigiani. Durante la visita, della durata di un'ora, assaggerete sakè tradizionale insieme ad altri due a vostra scelta tra sei varietà pregiate.

Successivamente, visiteremo il Museo del sakè Hakutsuru, il più grande distributore di sakè di Nada, dove esploreremo un museo interattivo e realizzeremo una degustazione di due tipi di Daiginjo.

Proseguiremo al Nada Go Go Sake Tokoro, ex sito di produzione di Kenbishi, dove assaggeremo tre tipi di sakè accompagnati da uno spuntino.

Infine, ci incammineremo verso la stazione di Mikage, dove ci saluteremo dopo un tour di tre ore e mezza o quattro.