Degustazione di olio d'oliva

Con questa degustazione d'olio d'oliva scoprirete uno dei prodotti più apprezzati della Puglia.

Itinerario

Ci troveremo alla Masseria Valente per una degustazione di olio d'oliva. Scoprirete le proprietà di uno dei prodotti fondamentali della dieta mediterranea.

Inizieremo esplorando gli impianti della masseria, svelando i segreti di queste fattorie e case fortificate, storicamente proprietà di aristocratici.

Usciremo all'esterno per passeggiare tra ulivi millenari, immergendoci nella bellezza della campagna pugliese. Risponderemo a domande sulla raccolta e sul funzionamento del torchio oleario, oltre al processo di produzione dell'olio d'oliva.

Al termine della lezione teorica, parteciperemo a una degustazione di diverse varietà d'olio extravergine d'oliva della Puglia. Scoprirete sapori unici della Masseria Valente.

Dopo un'ora e dieci minuti di attività, ci saluteremo all'ingresso della masseria.