Visita alla tenuta Herriza de La Lobilla + Degustazione di olio

In questa visita guidata di Herriza de La Lobilla scopriremo i segreti dell'olio della provincia di Siviglia e parteciperemo a una degustazione guidata.

Itinerario

Ci troveremo di fronte alla tenuta Herriza de La Lobilla, e una volta riuniti, daremo il via alla nostra visita. Esploreremo il famoso oliveto situato nei pressi del frantoio. Qui, conosceremo il processo e i mezzi utilizzati per la raccolta delle olive e discuteremo dell'importanza della salvaguardia del paesaggio. Ci addentreremo tra gli ulivi selvatici della zona, che vantano secoli di storia.

Successivamente, visiteremo il frantoio, dove tratteremo la storia della tenuta e il processo di produzione dell'olio extravergine di oliva Herriza de La Lobilla. Esamineremo le tecniche tradizionali e moderne, approfondendo le fasi dall'estrazione dell'olio all'imbottigliamento finale.

Il momento culminante sarà la degustazione guidata, durante la quale assaggeremo oli extravergine d'oliva di alta qualità, riconosciuti a livello nazionale e internazionale. Impareremo ad apprezzare gli aromi e i sapori di questo prodotto pregiato.

Due ore più tardi, concluderemo la visita alla tenuta Herriza de La Lobilla.