Tour del sidro nelle Asturie + Degustazione di formaggi

In questo tour gastronomico scopriremo la produzione del famoso sidro asturiano e assaggeremo alcuni formaggi della zona, come l'Afuega'l Pitu.

Itinerario

Ci incontreremo all'orario indicato alla fermata dell'autobus della Facoltà di Scienze di Oviedo. Da lì, faremo un viaggio di mezz'ora fino a Cutiellos.

Inizieremo la giornata con la visita al Monastero della Cornellana, prima tappa del cammino di Santiago e noto per l'asta di Campanu.

Proseguiremo verso Cutiellos per apprendere i segreti della gastronomia locale attraverso un laboratorio di produzione del sidro.

Inoltre, avremo l'opportunità di partecipare a una espicha, una degustazione di formaggi locali, tra cui l'Afuega'l Pitu, con Denominazione di Origine Protetta dal 2003, accompagnata da una degustazione di sidro naturale di produzione propria.

Concluderemo il tour dopo cinque ore e mezza di esperienza, tornando al punto di partenza.