Tour del sidro nelle Asturie + Degustazione di formaggi

In questo tour gastronomico scopriremo come viene prodotto il famoso sidro asturiano e proveremo alcuni dei formaggi della zona, come l'Afuega'l Pitu.

Itinerario

Ci incontreremo alla fermata dell'autobus della Facoltà di Scienze di Oviedo all'orario indicato. Da lì, intraprenderemo un viaggio di mezz'ora fino a Cutiellos.

Inizieremo la giornata visitando il Monastero della Cornellana, prima tappa del cammino di Santiago e sede della famosa asta di Campanu.

Proseguiremo verso Cutiellos, dove scopriremo i segreti della gastronomia locale mediante un laboratorio di produzione del sidro.

Durante il tour sarà offerta una espicha, che comprende una degustazione di formaggi locali, tra cui l'Afuega'l Pitu, con Denominazione di Origine Protetta dal 2003, accompagnati da una degustazione di sidro naturale di produzione propria.

Concluderemo il tour tornando al punto di partenza dopo cinque ore e mezza di esperienza.