Tour gastronomico di Goa

Lasciati conquistare dalla cucina indiana con questo tour gastronomico di Goa, i cui piatti rispecchiano il melting pot culturale.

Itinerario

Il tour gastronomico di Goa si svolge a Panaji, la capitale. È possibile scegliere tra la modalità pranzo o cena, con ritrovo al ristorante Legacy of Bombay ad Altinho. Una guida di lingua inglese ci accompagnerà mentre esploriamo le strade della zona, nota per i migliori ristoranti e negozi di cibo tipico, entrando nei locali preferiti dalla gente del posto.

Durante il percorso, scopriremo l'influenza portoghese evidente nelle ricette locali, come il xacuti, un piatto con curry, spezie, pollo o agnello e cocco. Assaggeremo anche il peda, un dolce nord indiano, e il succo di cetriolo e menta.

Il tour si conclude con una tazza di masala chai in un luogo con una vista meravigliosa su Panaji, accompagnato da dessert tradizionali. Un'esperienza memorabile.