Tour gastronomico di Goa

Lasciati conquistare dalla cucina indiana con questo tour gastronomico di Goa, i cui piatti rispecchiano il melting pot culturale della regione. Pronto a usare i cinque sensi?

Itinerario

Il tour gastronomico di Goa si svolge a Panaji, la capitale. Potete scegliere di realizzarlo all'ora di pranzo oppure di cena, appuntamento presso il ristorante Legacy of Bombay ad Altinho, il quartiere bohémien. Con una guida di lingua inglese, percorreremo le strade per visitare i migliori ristoranti e negozi di cibo tipico, entrando nei preferiti della gente del posto.

L'itinerario evidenzia la grande influenza portoghese nelle ricette tipiche, come il xacuti, preparato con curry, pollo o agnello e cocco. Proveremo anche il peda, un dolce tipico del nord India, e il succo di cetriolo e menta.

Il tour si conclude con una tazza di masala chai in un luogo unico, con vista su Panaji, accompagnato da dessert tradizionali della città. Un'esperienza indimenticabile!