Tour di una cantina di Lambrusco

In questo tour di una cantina di Lambrusco scopriremo i segreti di questo vino e assaggeremo alcune varietà.

Itinerario

Verremo a prendervi all'ora indicata nel punto di incontro selezionato e saliremo su un comodo veicolo per scoprire i vigneti di Parma. Durante il tragitto, contempleremo il paesaggio dell'Emilia-Romagna.

Camminando tra i vigneti, conosceremo la storia del lambrusco, il vitigno da cui si ricava l'omonimo vino. La guida ci parlerà delle caratteristiche di quest'uva, utilizzata per produrre un vino apprezzato dai sommelier.

Visiteremo un’azienda vinicola di Lambrusco per conoscere il processo di vinificazione, dalle viti alle sale di pigiatura dell'uva, fino alle botti dove il vino matura.

Avremo la possibilità di degustare diverse varietà di Lambrusco per riconoscere le sfumature che le contraddistinguono.

Il tour si concluderà con il ritorno al punto di incontro iniziale.

Punti di incontro

In fase di prenotazione, dovrete indicare il punto in cui desiderate che veniamo a prendervi:

Mercure Parma Centro Stendhal (Via Giambattista Bodoni, 3)NH Hotels (Viale Paolo Borsellino, 31)Park Est, 43123Consorzio del Prosciutto di Parma (Largo Piero Calamandrei 1/a)