Tour in una fabbrica di Parmigiano e di prosciutto di Parma

In questo tour in una fabbrica di Parmigiano e di prosciutto di Parma potrete conoscere la tradizione che si cela dietro a queste due eccellenze culinarie e persino degustarle.

Itinerario

Vi verrà a prendere presso il punto d'incontro scelto all'ora indicata. Il tour inizierà con una visita a una fabbrica di Parmigiano Reggiano. Un esperto vi guiderà attraverso le aree dello stabilimento, mostrando le fasi di lavorazione del prodotto.

Al termine del tour, parteciperete a una degustazione di diversi tipi di Parmigiano, accompagnati da vino locale.

Successivamente, visiterete una fabbrica di prosciutto di Parma, esplorando le sale di salatura e refrigerazione per scoprire i segreti di questo prodotto.

Concluderete l'esperienza con assaggi di vari tipi di prosciutto, accompagnati da un Malvasia dolce.

Infine, vi riporteremo al punto di incontro iniziale.

Punto di incontro

Alla prenotazione, potrete scegliere il punto d'incontro:

Di fronte all'Hotel Mercure Parma Centro Stendhal (Via Giambattista Bodoni, 3).Di fronte agli hotel NH Parma (Viale Paolo Borsellino, 31).Parcheggio Est, 43123, Parma PR.Consorzio del Prosciutto di Parma, Largo Piero Calamandrei 1/a, 43121.