Escursione alla Finca Recuca

In questa escursione alla Finca Recuca scopriremo il processo produttivo del caffè: passeremo per le piantagioni, parteciperemo al raccolto e sperimenteremo il "rito del caffè".

Itinerario

Il prelievo avverrà in hotel a Pereira all'orario stabilito per raggiungere la Finca Recuca e partecipare al Recorrido de la Cultura Cafetera.

All'ingresso, ci trasformeremo in maestri caffettieri per un'ora, indossando abiti tradizionali e passeggiando lungo il Sentiero del Caffè per mezz'ora. Ammireremo il paesaggio e scopriremo segreti sulla coltivazione del caffè.

Partecipando alla raccolta dei chicchi, simuleremo l'erogazione del prodotto, completando l'esperienza con un biglietto della banca del collettore.

Successivamente, ci dirigeremo al beneficiadero dei nonni e all'ecologico per assistere alla lavorazione dei chicchi nel processo post-raccolto.

Scopriremo il rito del caffè insieme ai locali, imparando a prepararlo e degustando l'autentico caffè Recuca Exportación.

Al termine dell'escursione, che durerà tra le quattro e le cinque ore, vi riaccompagneremo in hotel a Pereira.