Visita del birrificio Ordum

Durante questa visita guidata al birrificio Ordum, conosceremo il processo produttivo di una delle birre artigianali più famose delle Asturie, con una degustazione inclusa.

Itinerario

All'orario stabilito, ci incontreremo all'ingresso del birrificio Ordum per iniziare la visita guidata. Scopriremo il processo di produzione delle loro bevande artigianali.

La birra Ordum contiene uningrediente segreto del comune di Piloña e il suo nome deriva dal latino "hordeum". Inizieremo con una introduzione sulle origini e sulla storia dell'edificio.

Ci addentreremo nelle strutture e impareremo sul processo produttivo e le varietà di birra Ordum, evidenziando la selezione degli ingredienti, il trattamento e la fermentazione. Questi passaggi sono fondamentali per ottenere una bevanda premiata a livello internazionale.

Esamineremo anche la storia dell'antica stazione termale di Borines, approfondendo la tradizione asturiana. Concluderemo con una degustazione delle birre Ordum.

Dopo un'ora e mezza, ci saluteremo.