Visita del birrificio Ordum

Durante questa visita guidata al birrificio Ordum, conosceremo il processo produttivo di una delle birre artigianali più famose delle Asturie, con una degustazione inclusa.

Itinerario

All'orario stabilito, ci incontreremo all'ingresso del birrificio Ordum per iniziare questa visita guidata. Scopriremo che la birra Ordum contiene un ingrediente segreto del comune di Piloña e che il nome deriva dal latino "hordeum". Inizieremo con un'introduzione sulle sue origini e sulla storia dell'edificio.

Esploreremo le sue strutture e apprenderemo sul processo di produzione e sulle varietà di birra Ordum, osservando la selezione degli ingredienti, il trattamento e la fermentazione. Questa birra è premiata a livello internazionale.

Durante la visita, esamineremo anche la storia dell'antica stazione termale di Borines, approfondendo ulteriormente la tradizione asturiana. Concluderemo con una degustazione delle birre Ordum.

Al termine, dopo un'ora e mezza, ci saluteremo.