Tour gastronomico dell'Istria

Parti da Portorose per un tour gastronomico dell'Istria e scopri i sapori della cucina slovena.

Itinerario

Punto di partenza con pick up presso il hotel di Portorose alle 9:00. La prima tappa sarà Colmo, la città più piccola del mondo, dove esploreremo i suoi vicoli e scopriremo la biska, un brandy locale a base di spezie, prodotto esclusivamente qui.

Proseguiremo con una visita a Montona, nota per i suoi monumenti, tra cui il campanile della chiesa di Santo Stefano. Qui apprenderemo anche del tartufo bianco, prodotto di grande valore della zona. In un ristorante locale, ci verrà insegnato a preparare un piatto con ingredienti tipici, che potremo assaporare, gustando anche tartufo e vino.

L'ultima tappa sarà Grisignana, famosa per la produzione di vino e olio d'oliva, nonché per le gallerie d'arte presenti. Il tour si concluderà con il ritorno in hotel a Portorose verso le 17:00.