Tour gastronomico di Pisa

Vieni a scoprire il meglio della cucina toscana in questo tour gastronomico di Pisa.

Itinerario

Alle 11:30 ci incontreremo in piazza Garibaldi, accanto alla statua. La nostra guida locale ci accompagnerà alla scoperta della tradizione culinaria pisana. Inizieremo a passeggiare per le vie del centro storico, alla ricerca dei sapori della cucina locale. Degusteremo un tagliere di formaggi e salumi toscani con un buon calice di vino in una delle enoteche più antiche di Pisa. Non mancherà la cecina, una focaccia di farina di ceci, tipica della gastronomia pisana.

Scopriremo ristoranti conosciuti dalla gente del posto e assaggeremo piatti tipici come la zuppa toscana, il mucco pisano, la salsiccia con fagioli all'uccelletto e la ribollita, un piatto tradizionale preparato con pane e verdure.

Concluderemo il tour con una coppetta di gelato dai sapori locali e di stagione. Dopo tre ore e mezza di esperienza gastronomica, saluteremo la guida e daremo per concluso il tour della gastronomia pisana.