Tour gastronomico di Pisa

Vieni a scoprire il meglio della cucina toscana in questo tour gastronomico di Pisa. Andiamo!

Itinerario

Alle 11:30 ci incontreremo in piazza Garibaldi, accanto alla statua, dove ci aspetterà la guida locale. Questo esperto gastronomico ci accompagnerà nella tradizione culinaria pisana. Inizieremo a passeggiare nel centro storico alla scoperta dei sapori più tradizionali, come un tagliere di formaggi e salumi toscani con un buon calice di vino in una delle enoteche più antiche di Pisa. Non mancherà una porzione di cecina, una focaccia preparata con farina di ceci, fondamentale nella gastronomia pisana.

Durante il tour scopriremo ristoranti poco conosciuti, dove assaggeremo piatti tipici come la zuppa toscana, il mucco pisano, la salsiccia con fagioli all'uccelletto e la famosa ribollita, un piatto contadino a base di pane e verdure.

Concluderemo con una coppetta di gelato dai sapori ricercati, realizzati con prodotti locali e di stagione. Questa esperienza gastronomica durerà tre ore e mezza, al termine della quale saluteremo la guida e daremo per concluso il tour della gastronomia pisana.