Escursione alle piantagioni di caffè di Sarangkot

In questa escursione alle piantagioni di caffè di Sarangkot da Pokhara incontreremo i produttori locali, che ci mostreranno il loro villaggio e i segreti del caffè biologico.

Itinerario

All'ora indicata, verremo a prendervi al vostro hotel a Pokhara per raggiungere le piantagioni di caffè di Sarangtok. Inizieremo a Lakeside con un'escursione sulle rive del lago Phewa, osservando i pescatori e le terrazze di riso.

Proseguiremo con una passeggiata di due ore in salita fino a un villaggio, dove saremo accolti dalla comunità dei coltivatori di caffè. Esploreremo la località e le piantagioni di caffè, con un passaggio da un allevamento di api per assaporare miele locale.

Visiteremo alcune cooperative femminili locali che producono artigianato riciclabile e ascolteremo le loro storie, con possibilità di acquistare souvenir fatti a mano.

In seguito, scopriremo le piantagioni di caffè e i metodi di produzione, osservando la fioritura delle piante di caffè Arabica e le operazioni di semina o raccolta a seconda della stagione.

Visiteremo il centro di lavorazione del caffè Khadkathar, assistendo a dimostrazioni sulla pilatura, selezione e essiccazione dei semi di caffè.

La giornata si concluderà con un pranzo servito nella tenuta, prima del rientro a Pokhara per il ritorno in hotel, cinque ore e mezza dopo la partenza.