Escursione alle piantagioni di caffè di Sarangkot

In questa escursione alle piantagioni di caffè di Sarangkot da Pokhara incontreremo i produttori locali, che ci mostreranno il loro villaggio e i segreti del caffè biologico.

Itinerario

All'ora indicata, verremo a prendervi al vostro hotel a Pokhara per raggiungere le piantagioni di caffè di Sarangtok.

Inizieremo a Lakeside con un'escursione sulle rive del lago Phewa, dove osserveremo i pescatori e le terrazze di riso.

Imboccheremo un sentiero e cammineremo per due ore fino a un villaggio, accolti dalla comunità dei coltivatori di caffè: esploreremo la località e le piantagioni circostanti. Visiteremo un allevamento di api, degustando il loro miele.

Incontreremo alcune cooperative femminili locali coinvolte nella produzione di artigianato riciclabile. Potrete ascoltare le loro storie e visitare il negozio per acquistare souvenir.

Visiteremo le piantagioni di caffè e scopriremo i metodi di produzione: a seconda della stagione, assisteremo alla fioritura delle piante di caffè Arabica e alla semina o raccolta.

Visiteremo il centro di lavorazione del caffè Khadkathar, dove assisterete a una dimostrazione delle fasi di trattamento dei semi di caffè.

La giornata si concluderà con un pranzo nella tenuta. Torneremo a Pokhara e vi lasceremo in hotel dopo cinque ore e mezza dalla partenza.