Degustazione di prodotti tipici a Polignano a Mare

In questa degustazione di prodotti tipici a Polignano a Mare, assaporeremo le migliori ricette pugliesi in una trattoria della zona.

Itinerario

Incontreremo all'orario previsto al numero 14 di Piazza Aldo Moro per iniziare la degustazione di prodotti tipici a Polignano a Mare. Visiteremo una trattoria tipica di Polignano a Mare, dove scopriremo curiosità sui prodotti locali e parleremo dell'importanza della sostenibilità.

Dopo una breve introduzione teorica, passeremo alla parte pratica con la degustazione. Potrete scegliere tra un calice di vino di Negroamaro, Primitivo, Verdeca o Rosato, e sarà disponibile anche acqua.

Serviremo otto pietanze diverse, con spiegazioni sulla storia e gli ingredienti. Le pietanze includono taralli, formaggi, salumi, focaccia, panzerottini e riso, patate e cozze. Un'ora e mezza dopo, concluderemo l'esperienza all'ingresso della trattoria.