Degustazione di prodotti tipici a Polignano a Mare

In questa degustazione di prodotti tipici a Polignano a Mare assaporeremo le migliori ricette pugliesi in una trattoria della zona.

Itinerario

Ci troveremo all'orario indicato al numero 14 di Piazza Aldo Moro per dare il via a una degustazione di prodotti tipici a Polignano a Mare. Visiteremo gli impianti di una trattoria tipica di Polignano a Mare, dove scopriremo curiosità sui prodotti a chilometro zero e parleremo dell'importanza della sostenibilità.

Dopo una breve introduzione teorica, inizierà la degustazione. Potrete scegliere fra un calice di vino di Negroamaro, Primitivo, Verdeca o Rosato e acqua. Serviremo otto pietanze diverse, tra cui taralli, formaggi, salumi, focaccia, panzerottini e un assaggio di riso, patate e cozze, accompagnate da dettagli sulla storia e gli ingredienti.

Un'ora e mezza più tardi, ci saluteremo all'ingresso della trattoria, concludendo l'esperienza gastronomica a Polignano a Mare.