Degustazione di prodotti tipici a Polignano a Mare

In questa degustazione di prodotti tipici a Polignano a Mare assaporeremo le migliori ricette pugliesi in una trattoria della zona.

Itinerario

Ci troveremo all'orario indicato al numero 14 di Piazza Aldo Moro per dare il via a una degustazione di prodotti tipici a Polignano a Mare. Visiteremo gli impianti di una trattoria tipica di Polignano a Mare, dove parleremo dell'importanza della sostenibilità e scopriremo curiosità sui prodotti a chilometro zero.

Dopo una breve parentesi teorica, inizia la degustazione! Potrete scegliere fra un calice di vino di Negroamaro, Primitivo, Verdeca o Rosato, oltre ad acqua.

Serviremo otto pietanze diverse, con spiegazioni dettagliate sulla storia e gli ingredienti, tra cui taralli, formaggi, salumi, focaccia, panzerottini e riso, patate e cozze. Un'ora e mezza più tardi, ci saluteremo all'ingresso della trattoria, concludendo l'esperienza gastronomica a Polignano a Mare.