Tour del vino a Pompei

In questo tour del vino a Pompei scopriremo le antiche tecniche utilizzate dai romani per la vinificazione. Visiteremo vigneti e cantine con botti e anfore!

Itinerario

All'orario stabilito, ci incontreremo in Piazza Esedra per iniziare questa esperienza enologica alla scoperta della vinificazione in epoca romana.

Inizieremo con un tour dei pittoreschi vigneti intorno a Pompei, per conoscere le diverse qualità di uva locali e i processi produttivi del vino in Campania.

Proseguiremo con una visita guidata di una cantina, per apprendere le tecniche romane di vinificazione: nell'antica Pompei si utilizzavano le anfore per produrre vino, e oggi i viticoltori locali dedicano la stessa cura all'elaborazione di questa bevanda.

Vedremo un'antica camera di stoccaggio e affinamento del vino conservata, con secolari botti e anfore. Sarà un viaggio indietro nel tempo!

Ci sposteremo nella sala da pranzo della cantina, dove degusteremo vini rossi, bianchi e spumanti. Successivamente, ci godremo il pranzo o la cena, a seconda dell'orario scelto, con un abbinamento di vini pompeiani e piatti realizzati con ingredienti locali.

Infine, rifocillati, torneremo alla stazione di Pompei, dove ci saluteremo dopo due ore e mezza.