Tour del vino a Pompei

In questo tour del vino a Pompei scopriremo le antiche tecniche utilizzate dai romani per la vinificazione. Visiteremo vigneti e cantine con botti e anfore!

Itinerario

All'orario stabilito, ci incontreremo in Piazza Esedra per iniziare questa esperienza enologica sulla vinificazione in epoca romana.

Inizieremo con un tour dei

pittoreschi vigneti intorno a Pompei, dove conosceremo le diverse qualità di uva locali e i processi produttivi del vino in Campania.

Proseguiremo con una visita guidata di una cantina, apprendendo le tecniche romane di vinificazione: nell'antica Pompei si utilizzavano le anfore per produrre il vino, e i viticoltori locali continuano a dedicarsi con cura a questa bevanda.

Vedremo un'antica camera di stoccaggio e affinamento del vino, conservata con secolari botti e anfore. Sarà un viaggio nel tempo.

Successivamente, ci sposteremo nella sala da pranzo della cantina per degustare vini rossi, bianchi e spumanti, seguirà il pranzo o la cena, a seconda dell'orario scelto, con vini pompeiani abbinati a piatti realizzati con ingredienti locali.

Infine, rifocillati, torneremo alla stazione di Pompei, dove ci saluteremo dopo due ore e mezza.