Tour gastronomico di Pontevedra

Volete gustare il cibo più autentico di Pontevedra? In questo tour gastronomico scopriremo i piatti tipici di questa città galiziana. Siete dei nostri?

Itinerario

Ci incontreremo all'ora stabilita in Praza da Peregrina, per iniziare un viaggio tra i sapori dell'Atlantico. Inizieremo al Mercato Municipale di Pontevedra, dove esploreremo le bancarelle di polpi, cozze, capesante e cardi, discutendo l'industria dei prodotti locali.

All'interno del mercato, impareremo le tecniche di preparazione delle ricette di Lerida e la produzione vinicola della regione. Scopriremo quale sia il piatto più rappresentativo di Pontevedra e la storia di ogni specialità.

Visiteremo il Bar Pitillo e la pulpería Campas, essenziali per la gastronomia di Pontevedra. Qui assaggeremo tapas galiziane, un pezzo di empanada e una bevanda a scelta tra birra, bibita o acqua. Non mancherà il popolare “pulpo a feira”.

Infine, dopo due ore, concluderemo il tour in Plaza de España.