Corso di cucina napoletana

In questo corso di cucina realizzerete ricette tipiche della cucina napoletana e visiterete il Palazzo Reale di Portici.

Modalità

Al momento della prenotazione, potrete scegliere tra due modalità. Entrambe iniziano in via dell'Università, a Portici, e includono una lezione di cucina con una degustazione finale del piatto preparato, un calice di vino, acqua e caffè.

Corso di cucina (3 ore)

Inizieremo presso la struttura del corso di cucina napoletana, dove troveremo gli ingredienti necessari. Il piatto preparato cambierà a seconda della stagione, includendo opzioni come gnocchi tricolore, pasta fresca, pizza, sogliate di pesce e friarielli, e polpette al sugo. Dopo la preparazione, gustiamo la creazione con un bicchiere di vino, acqua e caffè e vi sarà consegnata una pergamena con la ricetta.

Alla conclusione della degustazione, ci saluteremo.

Corso di cucina + Visita guidata del Palazzo Reale (4 ore)

Scegliendo questa modalità, visiteremo con una guida il Palazzo Reale di Portici, residenza degli antichi re Borbone di Napoli. Esploreremo le sale del palazzo, ammirando le pareti decorate e i soffitti affrescati, scoprendo anche la storia della famiglia reale. Dopo la visita guidata di un'ora, ritorneremo al punto di incontro per la lezione di cucina napoletana, come descritto nella sezione precedente.