Visita al Palazzo Reale di Portici + Corso di cucina napoletana

In questo corso di cucina realizzerete ricette tipiche della cucina napoletana e visiterete il Palazzo Reale di Portici.

Itinerario

All'ora indicata, ci troveremo in via dell'Università, a Portici, a 10 chilometri da Napoli. Da lì ci dirigeremo verso il Palazzo Reale di Portici, una delle residenze del re Borbone di Napoli. La relazione tra storia e tradizioni culinarie sarà centrale in questa esperienza.

Entreremo nel palazzo ed esploreremo le sue sale, ammirando le decorazioni e gli affreschi. Scopriremo aneddoti della famiglia reale e il fatto che oggi ospita la Facoltà di Agronomia dell'Università Federico II.

Dopo un'ora di visita guidata, torneremo al punto di incontro per la lezione di cucina napoletana. Inizieremo a cucinare con ingredienti forniti. I piatti preparati varieranno a seconda della stagione e potrebbero includere gnocchi tricolori, pasta fresca, pizza, orata con friarielli o polpette.

Al termine, potremo gustare le nostre creazioni con vino, acqua e caffè. Riceverete un diploma con la ricetta per replicarla a casa. La durata totale dell'esperienza sarà di quattro ore.