Visita al Palazzo Reale di Portici + Corso di cucina napoletana

In questo corso di cucina, avrete l'opportunità di preparare alcune delle più autentiche e gustose ricette della tradizione culinaria napoletana, con una visita al Palazzo Reale di Portici. Siete pronti per un'esperienza indimenticabile?

Itinerario

All'orario stabilito, ci incontreremo in via dell'Università a Portici, a soli 10 chilometri dalla città di Napoli. Dopo una breve passeggiata, raggiungeremo il Palazzo Reale di Portici, una delle storiche residenze dell'antico regno Borbonico. La storia e le tradizioni gastronomiche saranno il filo conduttore di questa entusiasmante avventura!

Entrando nel palazzo, esploreremo le sue magnifiche stanze, ammirando i raffinati affreschi e le decorazioni ornate delle stanze borboniche. Approfondiremo gli episodi significativi che ne hanno segnato la storia, nonché curiosità sulla famiglia reale che vi abitava. Sapevate che la struttura è attualmente sede della Facoltà di Agronomia dell'Università Federico II?

Dopo la visita di circa due ore, faremo ritorno al punto di partenza per avviare la nostra lezione di cucina napoletana. Qui, inizieremo con un calice di prosecco, prima di metterci al lavoro. Nel laboratorio troverete tutti gli ingredienti necessari per cominciare a cucinare. È il momento di indossare i grembiuli e accendere i fornelli!

Il piatto che realizzeremo sarà stagionale e potrà comprendere gnocchi tricolori fatti in casa, pasta fresca, pizza, orata con friarielli, polpette al sugo napoletano, e molto altro. Sarà un gran divertimento imparare a cucinare insieme!

Una volta portata a termine la preparazione, potremo assaporare la nostra creazione, accompagnata da vino, acqua e caffè. In aggiunta, riceverete un diploma con la ricetta per poter riprodurre il piatto a casa e sorprendere amici e familiari con le vostre abilità culinarie.

Al termine della degustazione, ci saluteremo, chiudendo questa esperienza che durerà tra le quattro ore e mezza e le cinque ore.