Visita della tenuta Oleo Almanzora con degustazione d'olio

In questa visita della tenuta Oleo Almanzora con degustazione d'olio scopriremo tutte le fasi di produzione e le caratteristiche dell'olio.

Modalità

In fase di prenotazione potrete scegliere fra diverse modalità. Entrambe includono la visita guidata agli impianti della tenuta Oleo Almanzora, una guida in inglese e una degustazione d'olio. Ecco le opzioni disponibili:

Visita con degustazione d'olio (1,5 ore)

La visita inizia presso il Gourmet Oleo Almanzora, con un tour guidato degli impianti, per conoscere le pratiche di coltivazione degli ulivi e la raccolta delle olive. Si esploreranno diverse aree, inclusa la cantina, l'impianto di imbottigliamento, il negozio gourmet e la sala degustazione, con una proiezione video sul processo di produzione dell'olio extravergine di oliva. La visita si conclude con una degustazione di olio EVO, accompagnata da pane e condimenti.

Visita con colazione o merenda (2,5 ore)

Questa modalità include, oltre alla visita, una colazione o uno spuntino a scelta, con prodotti tipici locali e di stagione. Si apprenderanno vari abbinamenti di oli e si potranno degustare l'olio di oliva extra vergine con aromi naturali come limone, aglio, tartufo nero, fumo, rosmarino e peperoncino. Il pasto prevede pietanze salutari, tra cui frutta, salumi, formaggi e bevande.

Visita con masterclass e degustazione d'olio (3 ore)

Questa modalità prevede una visita seguita da una masterclass di degustazione di olio EVO. Dopo la visita agli impianti, parteciperete a una lezione per apprendere a differenziare le qualità degli oli, riconoscere difetti e identificare aromi e sapori. La sessione si conclude con una degustazione con pane di vari oli extravergine di oliva e un abbinamento con diversi piatti.