Corso di cucina vietnamita

Scoprite insieme a noi le ricette tradizionali di una delle cucine più sorprendenti dell'Asia con questo corso di cucina vietnamita a Da Nang. Da leccarsi i baffi!

Itinerario

All'orario stabilito, passeremo a prendervi in hotel a Da Nang e, prima di dirigerci al mercato, parteciperemo a una breve visita della città, esplorando luoghi come la spiaggia di My Khe o il ponte del Drago.

Successivamente, ci sposteremo al Bac My An Local Market per iniziare il nostro corso di cucina. Qui troveremo gli ingredienti necessari per la lezione.

Passeggeremo tra le bancarelle di questo mercato, alla ricerca dei prodotti per il corso. Ci sposteremo presso un orto biologico per conoscere il processo di coltivazione di frutti e ortaggi tipici della regione, e poi saremo pronti a cucinare.

Con l'aiuto di un cuoco esperto, impareremo a preparare quattro piatti della gastronomia vietnamita: cha gio (involtini fritti), banh xeo (involtini di riso al vapore), pho (brodo con spaghetti e carne) e dolci tipici. Offriremo frutta fresca e tè per dessert.

Dopo quattro ore di attività, faremo ritorno in hotel a Da Nang.