Corso di cucina vietnamita

Scoprite insieme a noi le ricette tradizionali di una delle cucine più sorprendenti dell'Asia con questo corso di cucina vietnamita a Da Nang.

Itinerario

All'orario stabilito, passeremo a prendervi in hotel a Da Nang e, prima di dirigerci al mercato, parteciperemo a una breve visita della città, esplorando luoghi come la spiaggia di My Khe e il ponte del Drago.

In seguito, ci sposteremo al Bac My An Local Market per dare il via al nostro corso di cucina vietnamita. Qui troveremo gli ingredienti necessari.

Passeggeremo tra le bancarelle del mercato, alla ricerca dei prodotti per la lezione. Poi, ci sposteremo presso un orto biologico per conoscere il processo di coltivazione di alcuni frutti e ortaggi tipici della regione, per prepararci a cucinare.

Con l'aiuto di un cuoco esperto, impareremo a preparare quattro piatti della gastronomia tradizionale vietnamita: cha gio (involtini vietnamiti fritti), banh xeo (involtini vietnamiti di riso al vapore), pho (brodo con spaghetti e carne) e alcuni dolci tipici. Vi offriremo frutta fresca e tè per dessert.

Rifocillati con queste prelibatezze, dopo quattro ore faremo ritorno in hotel a Da Nang.