Corso di cucina vietnamita

Scoprite insieme a noi le ricette tradizionali di una delle cucine più sorprendenti dell'Asia con questo corso di cucina vietnamita a Da Nang.

Itinerario

All'orario stabilito, passeremo a prendervi in hotel a Da Nang. Prima di dirigere al mercato, parteciperemo a una breve visita della città, esplorando la spiaggia di My Khe e il ponte del Drago.

Successivamente, ci sposteremo alBac My An Local Market per iniziare il nostro corso di cucina. Qui troveremo gli ingredienti necessari.

Passeggeremo tra le bancarelle del mercato, raccogliendo prodotti per la lezione. Dopo, ci dirigeremo a unorto biologico per conoscere il processo di coltivazione di frutti e ortaggi tipici della regione, preparandoci così a iniziare la lezione.

Con l'aiuto di uncuoco esperto, impareremo a preparare quattro piatti della gastronomia tradizionale vietnamita: cha gio (involtini vietnamiti fritti), banh xeo (involtini vietnamiti di riso al vapore), pho (brodo con spaghetti e carne) e dolci tipici. Vi offriremo anche frutta fresca e tè per dessert.

Dopo quattro ore di attività, faremo ritorno in hotel a Da Nang.