Laboratorio di caffè all'uovo ad Hanoi

Vi piacerebbe imparare a preparare una delle bevande tipiche del Vietnam? Unitevi a noi in questo laboratorio di caffè all'uovo ad Hanoi.

Itinerario

All'orario indicato, ci incontreremo al 53 P. L??ng Ng?c Quy?n per iniziare un laboratorio di caffè all'uovo ad Hanoi. Dopo le presentazioni, parleremo di questa bevanda, inventata da Nguyen Van Giang nel 1946, durante la guerra d'Indocina. L'uovo sbattuto veniva usato come crema per caffè.

Inizieremo la preparazione del caffè all'uovo seguendo la ricetta passo dopo passo, e termineremo con un'assaggio, accompagnato da tè e dolci. L'esperienza durerà tra un'ora e un'ora e mezza.

È possibile arricchire la lezione con le seguenti esperienze extra:

Tour in cyclo (2 ore)

Dopo la lezione, potremo salire su un cyclo vietnamita e fare una passeggiata di mezz'ora sul lago Hoan Kiem, visitando il centro storico di Hanoi.

Show di marionette sull'acqua (2,5 ore)

È disponibile anche l'opzione per assistere a uno spettacolo di marionette sull'acqua, una delle attrazioni più popolari di Hanoi, che risale al XI secolo.

Tour di street food (3,5 ore)

Dopo la lezione, parteciperemo a un tour del centro storico di Hanoi, assaporando street food vietnamita. Proveremo i Bánh cu?n, la zuppa Pho, e altre specialità tra cui involtini di granchio e polpette di riso fritte.