Tour gastronomico di Hanoi

Volete conoscere i sapori tradizionali di Hanoi? Questo tour gastronomico vi porterà per le strade del centro alla scoperta dei piatti tipici della cucina vietnamita.

Itinerario

Ci vedremo al 39b P. ?ào Duy T?e e cammineremo fino al centro della capitale del Vietnam. Inizieremo a percorrere le strade del centro storico, ammirando gli edifici di stile coloniale e immergendoci nel caos delle città del sud-est asiatico, con i venditori ambulanti e le bancarelle di cibo.

Durante il tour, proveremo differenti pietanze della tradizione culinaria, tra cui il n?m bò khô (papaya con carne secca), il famoso bún ch? (carne di maiale arrosto con spaghetti di riso), il pho (zuppa di spaghetti di riso), il bánh tôm (crocchetta di gamberetti) e nem rán (involtini primavera). Assaggeremo dai 5 agli 8 piatti.

Dopo tre ore di tour, ci saluteremo vicino al lago Hoàn Ki?m.

Mercato serale

Prenotando il tour gastronomico di venerdì, sabato o domenica pomeriggio, potrete visitare il mercato serale, che va dalla strada Hang Dao fino al mercato di Dong Xuan.