Tour del vino e del formaggio del Querétaro

In questo tour del vino e del formaggio a Querétaro avrete modo di assaporare alcuni dei migliori prodotti messicani. Che ne dite, partiamo insieme?

Itinerario

All'ora indicata, ci incontreremo di fronte al Museo Regionale di Querétaro. Da lì, ci sposteremo al Pueblo Mágico di Tequisquiapan, noto per le sue strade acciottolate e una lunga tradizione vitivinicola.

Dopo un'ora di tragitto, la prima sosta sarà presso la salumeria La Mexicana Olé per una degustazione di formaggi artigianali, accompagnata da un bicchiere di vino del Querétaro, con un sommelier che illustrerà le caratteristiche di ogni varietà.

A seguire, vi lasceremo due ore di tempo libero a Tequisquiapan per esplorare la piazza principale, visitare i mercati artigianali o assaporare il pan de queso. Ci riuniremo per proseguire verso Freixenet de México, una rinomata cantina.

In questa cantina, apprenderemo il processo di produzione del vino, visitando le cantine sotterranee a 25 metri di profondità. Scopriremo l'influenza dell'altitudine e del clima sul vino e degusteremo un vino della cantina, ricevendo anche un calice in omaggio come souvenir.

Proseguiremo verso il Pueblo Mágico di San Sebastián de Bernal, dove avrete due ore di tempo libero per pranzare ed esplorare, con vista sulla Peña de Bernal, il terzo monolito più grande del mondo.

Infine, torneremo a Santiago di Querétaro e concluderemo l'escursione riaccompagnandovi al punto d'incontro, per una durata totale di nove ore.