Degustazione di sidro e formaggio a Cuevas del Agua

In questa sessione di degustazione di sidro e formaggio a Cuevas del Agua, avrete l'opportunità di esplorare due pilastri della cucina asturiana.

Itinerario

Ubicata a soli 15 minuti dal centro di Ribadesella, la località di Cuevas del Agua si distingue per il suo ambiente sereno e autentico. Questo caratteristico villaggio, accessibile solo tramite una grande grotta carsica, rappresenta il contesto ideale per assaporare prodotti tipici asturiani di elevata qualità. Preparatevi a scoprire un luogo unico!

Ci incontreremo all'orario stabilito in un emporio di formaggi situato nella via principale di Cuevas del Agua, dove avrà luogo la degustazione. Un' esperienza che conquisterà i vostri sensi!

Degusterete un totale di sette tipologie di formaggio, variando da quelli più leggeri a quelli più robusti. Mentre assaporate questi deliziosi formaggi, vi guideremo nella percezione degli aromi e analizzeremo l'importanza dei vari tipi di latte utilizzati.

Affronteremo anche il tema del lavoro dei produttori artigianali, permettendoci di conoscere a fondo la vita di un caseificio.

In aggiunta, la degustazione sarà accompagnata da un ottimo sidro, la bevanda simbolo dell'asturia. Approfondiremo la tecnica per versare il sidro e discuteremo delle diverse varietà di mele necessarie per la sua produzione.

Dopo 30 minuti di coinvolgente esperienza, concluderemo l'attività.