Degustazione di sidro e formaggio a Cuevas del Agua

In questa degustazione di sidro e formaggio a Cuevas del Agua assaporeremo due prodotti d'eccellenza della gastronomia asturiana.

Itinerario

Situato a 15 minuti dal centro di Ribadesella, la località di Cuevas del Agua è il luogo ideale per degustare prodotti tipici asturiani di alta qualità, raggiungibile attraverso un'enorme grotta carsica.

Ci incontreremo all'orario indicato in un negozio di formaggi nella via principale di Cuevas del Agua, dove avrà luogo la degustazione. Assaggerete un totale di sette tipi di formaggio, dai più delicati ai più intensi. Forniremo indicazioni sugli aromi e l'importanza dei diversi tipi di latte.

Discuteremo anche del lavoro dei produttori artigianali e della vita quotidiana in un caseificio. Inoltre, accompagneremo la degustazione con sidro, approfondendo la tecnica di versamento e le diverse varietà di mele per la produzione di questa bevanda.

Dopo 30 minuti di esperienza, daremo per conclusa l'attività.