Degustazione di sidro e formaggio a Cuevas del Agua

In questa degustazione di sidro e formaggio a Cuevas del Agua assaporeremo due prodotti d'eccellenza della gastronomia asturiana.

Itinerario

Situato a 15 minuti dal centro di Ribadesella, la località di Cuevas del Agua è il luogo ideale per degustare prodotti tipici asturiani. Ci incontreremo all'orario indicato in un negozio di formaggi nella via principale di Cuevas del Agua, dove avrà luogo la degustazione.

Assaggerete un totale di sette tipi di formaggio, dai più delicati ai più intensi. Durante la degustazione, vi spiegheremo come riconoscere gli aromi e l'importanza dell'impiego di diversi tipi di latte. Si discuterà anche del lavoro dei produttori artigianali e della vita quotidiana di un caseificio.

Accompagneremo la degustazione con sidro, approfondendo la tecnica di versamento e le varie varietà di mele utilizzate per produrre questa bevanda. L'attività avrà una durata di 30 minuti.