Cucinare un autentico banchetto greco in una casa di Santorini (5 - pasto di portata)

Nascosto sulla serena isola di Santorini, questo corso di cucina in piccoli gruppi di 5 portate ospitato attraverso Cozymeal si svolge in una cucina personale vicino a Monolithos. È più di un corso di cucina; è un autentico gusto dell'ospitalità greca.

Durante la lezione, creerai :

• Primo piatto : tiropita in scaglie ripiena di feta e miele
• Secondo piatto : frittelle di pomodoro alle erbe (ntomatokeftedes) fritte alla perfezione
• Terzo piatto : giouvetsi — un ricco piatto di orzo al forno con carne e pomodoro
• Quarto piatto: insalata greca croccante con cetrioli, pomodori e feta
• Dessert : loukoumades — ciambelle ariose ricoperte di miele e cannella locali

Sorseggia vini dalle vicine cantine di Santorini e ascolta storie sulla cultura alimentare dell'isola, le tradizioni familiari e gli ingredienti segreti. Con un piccolo gruppo (max 8 ospiti), otterrai intuizioni personali da un caloroso ospite locale e porterai a casa più di ricette: lascerai con ricordi per tutta la vita e il vero sapore della Grecia.