Visita all'azienda agricola LA Organic con degustazione di olio d'oliva

L'olio d'oliva è un prodotto fondamentale della dieta mediterranea. Visita l'azienda agricola LA Organic per scoprire il processo di produzione e partecipare a una degustazione.

Itinerario

Incontreremo all'orario scelto presso l’azienda agricola biologica LA Organic, nella periferia di Ronda. Inizieremo esplorando le fotografie esposte e discuteremo della storia dell'olivicoltura. Cammineremo verso la serra e assisteremo a una breve proiezione. Vedremo i macchinari utilizzati nello stabilimento, incluso un frantoio.

La visita proseguirà nei frutteti e vigneti ecologici, seguendo il sentiero degli uliveti, dove si trovano fino a venti varietà di ulivo da diverse origini.

Concluderemo nel'area degustazione, assaporando vari tipi di olio d'oliva e apprendendo a riconoscerne le caratteristiche. Dopo un'ora e quindici minuti di tour, avrete acquisito una conoscenza approfondita del prodotto essenziale della gastronomia mediterranea.