Visita alla cantina Finca Montepedroso

In questa visita guidata alla Finca Montepedroso scopriremo le caratteristiche di una cantina di Rueda e parteciperemo a una degustazione di vino, ideale per gli amanti dell'enologia.

Itinerario

All'orario selezionato, ci incontreremo all'ingresso della cantina Finca Montepedroso per iniziare una visita guidata sul vino di Rueda.

Scopriremo la cultura vitivinicola della Finca Montepedroso, progetto della famiglia Martínez Bujanda avviato nel 2010. Questa cantina è tra le più innovative di Rueda.

Con una guida esperta in enologia, esploreremo le strutture dell'azienda agricola, discutendo dei metodi di produzione e invecchiamento del vino. La cantina ha 25 ettari di monocoltura di Verdejo con piante di età compresa tra 7 e 31 anni.

Visiteremo anche il vigneto per comprendere le varietà di colture e i diversi tipi d'uva, oltre a come si svolge la vendemmia.

Concluderemo il tour con una degustazione di tre vini e un aperitivo. La visita si terminerà dopo un'ora e mezza di fronte all'ingresso della cantina.