Visita alla cantina Finca Montepedroso

In questa visita guidata alla Finca Montepedroso, scopriremo le caratteristiche di una delle cantine più innovative di Rueda e parteciperemo a una degustazione di vino.

Itinerario

All'orario selezionato, ci incontreremo all'ingresso della cantina Finca Montepedroso per una visita guidata sul vino di Rueda.

Scopriremo la cultura vitivinicola della Finca Montepedroso, progetto della famiglia Martínez Bujanda inaugurato nel 2010. La cantina si estende su 25 ettari dedicati alla monocoltura di Verdejo, con piante di età compresa tra i 7 e i 31 anni.

Insieme a una guida esperta in enologia, visiteremo le strutture internamente e discuteremo i metodi di produzione e invecchiamento del vino. Esploreremo anche il vigneto, apprendendo sulle differenze tra le colture e i tipi d'uva, oltre a come avviene la vendemmia.

Il tour si concluderà con una degustazione di tre vini accompagnata da un aperitivo. Dopo un'ora e mezza, daremo per conclusa la visita all'ingresso della cantina.