Visita alla cantina Finca Montepedroso

In questa visita guidata alla Finca Montepedroso scopriremo le caratteristiche di una delle cantine più all'avanguardia di Rueda e parteciperemo a una degustazione di vino.

Itinerario

All'orario selezionato, ci incontreremo all'ingresso della cantina Finca Montepedroso per una visita guidata sul vino di Rueda. Scopriremo la cultura vitivinicola della Finca Montepedroso, progetto della famiglia Martínez Bujanda realizzato nel 2010.

Con una guida esperta in enologia, esploreremo le strutture aziendali e discuteremo i metodi di produzione e invecchiamento del vino. La superficie della cantina è di 25 ettari dedicati alla monocoltura di Verdejo, con piante di età compresa tra i 7 e i 31 anni.

Visiteremo anche il vigneto per comprendere le differenze tra le colture, i tipi d'uva e il processo di vendemmia.

Il tour si concluderà con una degustazione di tre vini accompagnati da un aperitivo. La visita durerà un'ora e mezza e si concluderà all'ingresso della cantina.