Visita alle cantine Yllera, El Hilo de Ariadna

Vino, arte, mitologia, storia, cultura... Esplora le cantine Yllera e scopri la storia del vino.

Itinerario

In Valladolid, culla del Verdejo, scenderemo di 20 metri in un labirinto di oltre un chilometro. Le cantine mudéjar, risalenti alla fine del XIV secolo, offriranno un'esperienza sensoriale ispirata al Mito del Minotauro. Esploreremo i vini di Bodegas Yllera e la loro storia.

Scopriremo i vini del gruppo seguendo il "filo di Arianna": spumanti, bianchi di Rueda, rossi giovani, invecchiati in botte e bottiglia, riserve e l'Yllera Dominus.

Lasciando la mitologia greca, visiteremo il vigneto per conoscere il terroir e le varietà di uva della Denominazione di Origine Rueda.

La visita si concluderà con una degustazione di tre vini e una tapa.

Importante

Le visite al vigneto iniziano da marzo e aprile fino a novembre; durante il resto dell'anno ci sarà un'attività al coperto con le botti. La visita alla cantina sotterranea di El Hilo de Ariadna e la degustazione dei vini sono disponibili tutto l'anno.

È necessario viaggiare con il proprio veicolo per spostarsi dalla cantina di lavorazione al labirinto.