Visita alle cantine Yllera, El Hilo de Ariadna

Vino, arte, mitologia, storia, cultura... Addentratevi nelle sorprendenti cantine Yllera e scopriamo insieme la storia e l'origine del vino. Imperdibile!

Itinerario

Nella città di Valladolid, culla del Verdejo, scenderemo di 20 metri in un labirinto di oltre un chilometro. In queste cantine mudéjar, risalenti alla fine del XIV secolo, scoprirete i vini di Bodegas Yllera e la loro storia. Svilupperemo la leggenda del "filo di Arianna", esplorando vini spumanti, bianchi di Rueda, rossi giovani e invecchiati, riserve e l'Yllera Dominus.

Lasciandoci alle spalle la mitologia greca, ci dirigeremo verso il vigneto per conoscere da vicino il terroir e le varietà di uva tipiche della Denominazione di Origine Rueda e della cantina. La visita si concluderà con una degustazione di tre vini accompagnati da una tapa.

Importante

A seconda del clima, le visite al vigneto inizieranno da marzo e aprile fino a novembre. Durante il resto dell'anno si svolgerà un'attività al coperto con le botti. La visita alla cantina sotterranea di El Hilo de Ariadna e la degustazione dei vini saranno disponibili tutto l'anno. Dovrete viaggiare a bordo del vostro veicolo per spostarvi dalla cantina di lavorazione al labirinto.