Visita alle cantine Sylvie Fahrer et Fils

In questa visita alle cantine Sylvie Fahrer et Fils conosceremo i segreti del vino dell'Alsazia, esplorando l'area di produzione e partecipando a una degustazione di varietà locali.

Modalità

In fase di prenotazione, potrete scegliere tra tre modalità, tutte che iniziano all'ingresso delle cantine Sylvie Fahrer et Fils a Saint-Hippolyte. Di seguito, le particolarità di ciascuna opzione.

Tour con degustazione di vino (1 ora)

Visita delle cantine con una panoramica sulla storia della cantina e del vino dell'Alsazia. Imparerete il processo di produzione, utilizzato da quattro generazioni. La visita si conclude con una degustazione guidata di vini.

Tour con degustazione al buio (1 ora e 15 minuti)

Questa opzione include una visita guidata della cantina e una degustazione al buio, dove dovrete indovinare se il vino è bianco, rosato o rosso, servito in un bicchiere nero.

Tour con degustazione e stuzzichini (1 ora e 15 minuti)

Dopo la visita in cantina, effettueremo una degustazione guidata accompagnata da alcuni assaggi. Proveremo quattro vini abbinati a quattro stuzzichini di stagione come pâte en croûte, salmone affumicato, formaggio e cioccolato.