Visita alle cantine Sylvie Fahrer et Fils

In questa visita alle cantine Sylvie Fahrer et Fils conosceremo i segreti del vino dell'Alsazia, vedremo l'area di produzione e parteciperemo a una degustazione di alcune varietà locali.

Modalità

In fase di prenotazione, potrete scegliere tra tre modalità. Iniziano tutte all'ingresso delle cantine Sylvie Fahrer et Fils, nella cittadina alsaziana di Saint-Hippolyte. Di seguito, trovate le particolarità di ciascuna opzione.

Tour con degustazione di vino (1 ora)

In questa modalità visiteremo le cantine Sylvie Fahrer et Fils. Passeremo in rassegna la storia della cantina e del vino dell'Alsazia, conoscendo il processo di produzione usato da quattro generazioni. Dopo aver visto il processo di vinificazione, ci godremo una degustazione guidata di vini.

Tour con degustazione al buio (1 ora e 15 minuti)

Scegliendo questa opzione, oltre alla visita guidata della cantina, avrete una degustazione al buio, dove dovrete indovinare il tipo di vino mentre assaggiate la bevanda servita in un bicchiere nero.

Tour con degustazione e stuzzichini (1 ora e 15 minuti)

Dopo la visita in cantina, effettueremo una degustazione guidata e accompagnata da alcuni assaggi. Proveremo quattro vini abbinati a quattro stuzzichini di stagione, includendo pâte en croûte, salmone affumicato, formaggio e cioccolato.