Visita alle cantine Sylvie Fahrer et Fils

In questa visita alle cantine Sylvie Fahrer et Fils conosceremo i segreti del vino dell'Alsazia, vedremo l'area di produzione e parteciperemo a una degustazione di alcune varietà locali.

Modalità

In fase di prenotazione, potrete scegliere tra tre modalità. Iniziano tutte all'ingresso delle cantine Sylvie Fahrer et Fils, nella cittadina alsaziana di Saint-Hippolyte. Di seguito, trovate le particolarità di ciascuna opzione.

Tour con degustazione di vino (1 ora)

Visiteremo le cantine Sylvie Fahrer et Fils, approfondendo la storia della cantina e del vino dell'Alsazia. Impareremo il processo di produzione del vino locale, utilizzato da quattro generazioni. Dopo la visita, ci sarà una degustazione guidata di vini.

Tour con degustazione al buio (1 ora e 15 minuti)

Oltre alla visita guidata della cantina, farete una degustazione al buio. Dovrete indovinare se il vino è bianco, rosato o rosso, assaggiando la bevanda servita in un bicchiere nero.

Tour con degustazione e stuzzichini (1 ora e 15 minuti)

Dopo la visita, ci sarà una degustazione guidata accompagnata da alcuni assaggi. Proveremo quattro vini abbinati a quattro stuzzichini di stagione, come pâte en croûte, salmone affumicato, formaggio e cioccolato.