Visita alle cantine Sylvie Fahrer et Fils

In questa visita alle cantine Sylvie Fahrer et Fils conosceremo i segreti del vino dell'Alsazia, vedremo l'area di produzione e parteciperemo a una degustazione di alcune varietà locali.

Modalità

In fase di prenotazione, potrete scegliere tra tre modalità, tutte con partenza dall'ingresso delle cantine Sylvie Fahrer et Fils a Saint-Hippolyte.

Tour con degustazione di vino (1 ora)

In questa opzione visiteremo le cantine, esplorando la storia della cantina e del vino dell'Alsazia. Scopriremo il processo di produzione del vino locale a cura della famiglia da quattro generazioni. Concluderemo con una degustazione guidata di vini.

Tour con degustazione al buio (1 ora e 15 minuti)

Questa opzione prevede una visita guidata della cantina seguita da una degustazione al buio, dove dovrete indovinare il tipo di vino servito in un bicchiere nero.

Tour con degustazione e stuzzichini (1 ora e 15 minuti)

Dopo la visita in cantina, parteciperemo a una degustazione guidata accompagnata da alcuni assaggi. Proveremo quattro vini abbinati a quattro stuzzichini di stagione, come pâte en croûte, salmone affumicato, formaggio e cioccolato.